美味，甜美和覆盆子中最喜欢的果酱，就像每一颗甜心都会喜欢的一样。 分配一点时间，每个人都可以烹饪这种美妙的佳肴，因为它的创作不需要复杂的配料或适应，只需一点点注意力和渴望创造出极好的甜味。
如何煮覆盆子果酱？
不要害怕准备覆盆子果酱，重要的是要确定它应该是什么样的一致性，并遵循配方中描述的说明。 莓果含有丰富的维生素C，为了保持其有价值的特性，尽可能遵循重要规则。
- 据了解，维生素C因暴露于铁而分解，因为在制造过程中，使用木制或塑料器具，并将炊具搪瓷。
- 部分维生素会因长时间烹饪而消失。 快速准备覆盆子果酱，并立即卷入无菌容器中。
- 最有用的是生莓果酱，其配方消除了任何热处理。 浆果用糖碾碎并盖上塑料盖。 这种美味存放了很长时间，但只能在冰箱里存放。
覆盆子果酱是冬季的食谱
在冬季关闭覆盆子果酱 - 这不是棘手，每个人都可以做到这一点。 收获后，应立即将浆果分类并盖上糖。 甜味剂的量仅根据味道计算，烹饪过程重复两次。 储存期间果酱稍微变稠。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 覆盆子填补覆盆子，并离开一天。
- 用低热量煮浆果直至沸腾，除去泡沫。
- 冷藏覆盆子果酱并再次烹饪。
- 银行对蒸汽消毒，将热果酱倒入它们中，将它们卷起来，并将它们放在温暖的盖子下以缓慢冷却。
覆盆子果酱 - 食谱“Pyatiminutka”
事实上， 覆盆子果酱“Pyatiminutka” 不是很快就准备好了。 因此，由于其消化持续时间而被称为美味，但烹饪的重复应至少为3次，并且它们之间的浆果应完全冷却下来。 也就是说，准备好了，你会整天做甜的覆盆子果酱。 因此，甜味会有一种无与伦比的味道，并且是理想的不液体稠度。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 800克。
准备
- 覆盆子糖，等到浆果让果汁。
- 用高温煮沸混合物，让它离开5分钟，搁置并冷却。
- 重复5分钟煮沸和冷却3次的过程。
- 将覆盆子上的果酱“Pyatiminutka”卷成无菌的罐子，然后送到格子底下进行自我绝育。
覆盆子果酱与整个浆果 - 食谱
从整个浆果覆盆子果酱配方 可以自信地称为最简单的。 为了确保浆果在烹饪过程中不变形，重要的是要负责任地处理制备过程。 收获后立即将浆果分散在带有糖层的容器中。 虽然浆果会启动果汁，但它们会因甜味剂的作用而变硬。 快速煮沸美味的覆盆子果酱，然后煮沸。
配料：
- 浆果 - 1公斤;
- 砂糖 - 1,2公斤。
准备
- 将糖浆倒入浆果中，静置5-7小时。
- 煮沸果酱。
- 分配在消毒后的罐子上，卷起来并送去储存。
如何从覆盆子煮厚果酱？
要焊接厚厚的覆盆子果酱，您需要耐心等待。 立即它不会变得如此，仅在储存期间变稠。 采用这种制作方法后，将没有完整的浆果，并且大部分维生素会从热处理中蒸发掉。 但款待会非常美味和甜美。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 覆盆子倒入糖层，放在炉子上一天。
- 煮沸15-20分钟后煮熟，不断搅拌。
- 重复烹饪过程三次，每次冷却。
- 用消毒后的罐子冲洗热酱，然后进行自热灭菌。
没有糖的覆盆子果酱
这种没有糖的覆盆子果酱是通过一种特殊的技术，立即在银行酿造而成。 有必要准备一个大的搪瓷锅和干净的容器。 准备工作不需要太多时间，但烹饪过程至少需要一个半小时。 这种美味会变得特别有用，并且由于在饮食中缺乏儿童给予或使用的甜味剂。
配料：
- 覆盆子 - 2公斤。
准备
- 在干净的银行分发浆果，一点点podrambujte。
- 将罐放入锅中，倒入水中，以达到玻璃容器的“肩部”。
- 煮至沸腾。 在烹饪过程中，浆果会清空果汁并减少体积，所以倒入一些覆盆子到罐子里。
- 罐子里的果酱沸腾了一个小时。 取出容器，用无菌盖子卷起来，用温暖的毯子包好。
- 它整个冬天都储存在一个凉爽的地方。
覆盆子果酱与明胶 - 食谱
美味的覆盆子果酱与明胶 - 果酱，这是不难做饭。 享受其优秀的品味品质将是可能的，只有在24小时后，烹饪后。 如果需要，浆果可以通过筛子擦干，以得到均匀的果冻，但最好将浆果全部或稍微压碎，这样就会产生更浓烈的味道。
配料：
- 浆果 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 明胶 - 25克。
准备
- 洒上浆果糖，离开，直到果汁分配。
- 明胶用水填充并离开直到膨胀。
- 煮沸后煮10分钟即可。
- 稍凉，倒入明胶块，拌匀。
- 把它放在火上煮沸，不要煮沸。
- 果酱可以塞在无菌罐子上，第二天就可以倒入霉菌和盛宴。
覆盆子果酱 - 食谱
要焊接没有凹坑的覆盆子果酱，您需要努力工作。 研磨浆果的过程并不快且非常累人，但结果是值得花时间和精力的。 均质和无可比拟的美味佳肴完美地补充了自制煎饼，芝士蛋糕或煎饼的一部分。 这果酱肯定会成为你的最爱。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 覆盆子与糖混合并通过筛研磨。
- 该物质用低热烹调10分钟。 酷。 重复该过程三次。
- 将热酱塞入无菌罐中并进行自我灭菌。
覆盆子的生果酱
没有烹饪的树莓果酱 可以自信地称为最有用的。 不包括金属暴露和热处理，最大量的营养物质仍然存在。 品尝它看起来更像新鲜浆果。 为了避免在储存过程中发生卡纸，它覆盖着一层厚厚的糖。 由于这种简单的方法，空气不会进入罐中，并且果酱很长时间仍然有用。
配料：
- 覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 用糖填充覆盆子，不要等到放出果汁时，用木制的抹布擦它。
- 将质量块散布在已消毒的罐子上，离开边缘1.5厘米。
- 顶部加一层厚厚的糖，盖上尼龙帽，放入冰箱。
多变量树莓果酱
在multivark最简单的酿造覆盆子果酱。 任何传统配方都可以适应设备的功能。 并且，由于碗的不粘涂层，该处理不会干扰烹饪过程，即使您忘记了它也绝对不会燃烧，因此在该设定的时间之后，多工器将关闭。
配料：
- 覆盆子 - 2公斤;
- 糖 - 1.7公斤。
准备
- 在碗multivarki倒入覆盆子糖。
- 一直等到果汁被选中。
- 将碗放入设备中，确定蒸汽模式。
- 将果酱煮约5分钟，将其倒入无菌罐中，盖上盖子并将其送至贮藏室。