自古以来，这句谚语就被保留下来：“蓝莓生长的地方，不需要医生。” 这种小浆果具有独特的愈合性能和对整个人体的复杂影响。 重要的是要记住，它不能耐受热处理 - 既不烹饪也不冷冻 - 只有在收获季节新鲜时才能获得最大维生素。 从这篇文章你会发现什么对蓝莓的健康有用。
蓝莓中含有哪些维生素？
蓝莓的营养成分非常丰富。 它含有 维生素A ，B6，C，PP，数量相当多。
许多人对蓝莓中的维生素感兴趣。 但不要忘记，除维生素外，还有许多其他有益的物质也会对身体有益：果胶，有机酸，钾，铁，镁，磷，铜等等。
由于这种丰富的成分，这种浆果对于那些经常生病，视力或各种器官有问题的人来说是不可或缺的。事实是，蓝莓对身体有着复杂的影响，可用于治疗和预防各种疾病。
如何保持蓝莓中的维生素？
蓝莓是这些浆果中的一种，它们除了蜜饯和果酱之外，只有其有用性质的一小部分。 其中一些有用的物质甚至不能承受冻结，这导致了一个结论：最好在收费后立即消费蓝莓，而不是放掉它。 所以你得到最大的好处。
然而，如果你收集了很多浆果，你可以将其冻结 - 为此，选择浆果，不要弄湿，不要洗，并立即将其分散在分配的容器上，尽量不要弄碎浆果。 为此，建议使用功能强大的冷冻机，您可以将温度设定在-18度及以下。 这将确保由于速冻而产生的最高质量的产品。
蓝莓的用途是什么？
蓝莓对人类有多方面的积极作用。 让我们考虑一些方面：
- 蓝莓是天然的防腐剂和抗生素，所以经常使用它的人不怕感冒，病毒和细菌性疾病;
- 定期吃一杯蓝莓的习惯可以让你稳定所有内脏器官和腺体的功能;
- 蓝莓对内脏进行一种消毒，减少致病菌群数量，整体胃肠道功能整体提高;
- 通过定期接受蓝莓很容易消除胃肠道疾病 - 其叶子汤剂有效预防结肠炎等问题;
- 无论问题的性质如何，蓝莓都能够使排泄功能正常化：新鲜浆果对便秘和干燥 腹泻有帮助 ;
- 经常使用蓝莓可以增强身体的免疫防御能力;
- 蓝莓的抗炎作用对肝脏和胆囊疾病有效;
- 对于那些患有糖尿病的人来说，蓝莓是非常必要的 - 事实上它有助于控制血液的成分;
- 经常使用蓝莓可以让你应对泌尿生殖道疾病，并调节女性的月经周期;
- 使用蓝莓或其清汤有助于缓解咳嗽和治疗喉咙痛;
- 越桔可帮助身体清洁，排出矿渣，重金属盐，并阻止老化过程。
越橘不仅可以用于治疗。 但也为了预防所有这些疾病。 把这个浆果加入你的饮食中，你就会健康！