腌制蘑菇 - 您餐桌上的美味开胃菜。 在许多国家，它们被认为是一种真正的美味。 今天我们会告诉你如何美味的蘑菇。
如何在家腌牡蛎蘑菇？
配料：
- 牡蛎蘑菇 - 500克;
- 过滤水 - 250毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 醋 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 0.5片;
- 大蒜 - 5齿;
- 盐罚款 - 2茶匙。
- 丁香 - 3个;
- 月桂叶 - 2个;
- 胡椒豌豆 - 3个;
- 灯泡 - 1个。
准备
牡蛎蘑菇洗净，切成大块，放入深锅中。 在勺中，我们将过滤后的水与油连接起来，扔出月桂叶，胡椒粒，丁香和小盐。 挤出半个柠檬汁，通过压榨机将大蒜倒入桌上的醋中。 我们把卤汁放在中火上，煮沸煮10分钟。 之后，我们从盘子上取下盘子并过滤内容。 用煮熟的腌料填充蘑菇并煮约10分钟，然后放凉，将洋葱切成半环，坚持20分钟，并将蘑菇放在桌上，小心地排出整个腌泡汁。
如何腌蘑菇蘑菇？
配料：
- 新鲜的小香菇 - 1公斤;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油 - 4茶匙。
- 醋6％ - 8汤匙。 匙;
- 大蒜 - 5齿;
- 灯泡 - 3件;
- 月桂叶 - 7个;
- 丁香 - 8个;
- 黑胡椒粒 - 20个。
准备
将蘑菇洗净并倒入平底锅中。 我们清理灯泡，用半环撕碎并送到香菇。 清理大蒜，切成薄片并送至主要成分。 然后我们注入植物油和醋，我们扔盐，糖，月桂叶，胡椒和丁香。 我们把菜送到中火，并把内容煮沸。 之后，我们用泡沫去除泡沫，减少火焰，盖上盖子并煮沸蘑菇5分钟。 在盆里倒入冷水，放上一个带有香菇的锅。 将冷冻蘑菇转移到罐子里并在冰箱中清洗约一天。
如何在家里腌制蘑菇鸡油菌？
配料：
- 鸡油菌 - 1,5公斤;
- 水过滤 - 1升;
- 盐很小 - 1.5汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个。
准备
将蘑菇分类，洗净并放入一盆水中。 我们把菜放在中火，煮沸，然后煮鸡油20分钟，直到他们解决。 之后，将培养液轻轻排干，并将蘑菇洗净并用冷水补充。 扔香料和去皮切碎的蔬菜。 煮约5分钟，然后我们轻轻地加入醋，我们需要几分钟，并在干净的罐头上放置腌制的鸡油菌。 填充腌料和卷。
如何腌菜？
配料：
- 白蘑菇 - 1公斤;
- 月桂叶 - 2个;
- 丁香 - 3个;
- 胡椒香 - 3个;
- 盐很小 - 1.5汤匙。 匙;
- 地面肉桂 - 捏;
- 柠檬酸 - 1茶匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙。
准备
蘑菇被洗净，必要时切断腿并放入搪瓷锅中。 加水煮沸。 之后，减少热量并煮5分钟，搅拌。 然后从火中取出碗碟，小心地将白蘑菇倒入漏勺中并用流水彻底冲洗。 然后再将蘑菇倒入平底锅中，倒入新鲜水，煮10分钟。 清洁银行用开水烫一下，放入一个热汤匙，放在月桂叶的底部。 用盖子盖上罐子，并用小火将其消毒30分钟。 之后，我们关闭capron帽，倒置保存，让它冷静下来。