在这篇文章中，我们将详细讲述如何在冬天的玻璃罐中腌瓜。 如果你坚持所有的建议，你可以得到一个美味的小吃，这是一定要请大家。 此外，我们将提供腌制甜瓜的食谱，味道像菠萝。
腌制甜瓜与柠檬酸冬季没有消毒
配料：
- 冬瓜 - 2.5公斤;
- 饮用水 - 1,2升;
- 细白砂糖 - 350克;
- 柠檬酸 - 2/3茶匙。
- 康乃馨的芽 - 6件;
- 肉桂 - 1支。
准备
选择一个品种丰富的软，多汁的瓜，我们用一把锋利的刀分成两份，并从中取出整个种子部分。 我们切断了粗糙皮肤的外层，并用略长的碎片（不超过4厘米）碾碎甜味多汁的果肉。 我们将它们移动到合适的锅底，然后用沸腾的糖浆倒入它们，我们以前用水，糖和柠檬酸制成。 我们把带有甜瓜的容器送到盘子里，当它开始沸腾时，我们在这里介绍肉桂的破碎芳香棒，分成4-5份，连同康乃馨的芽。 我们将火焰降至最低，并将糖煮在糖浆中约13-15分钟。
根据烤箱里炸的情况，现在按照纸浆和糖浆的比例分配所有东西。 接下来，我们用烤盖密封每个容器。
甜瓜腌制菠萝 - 冬季食谱
配料：
- 多汁甜瓜果肉 - 1,8公斤;
- 可能蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 柠檬 - 0.5片;
- 饮用水 - 900毫升;
- 醋 - 80毫升。
准备
将多汁，柔软和香甜的瓜肉粉碎成轻微的立方体（3-4厘米）。 然后，我们将这些立方体的全部数量分配到玻璃上，为保护银行做准备。
在钢包里，我们倒入水，并在5月份将蜂蜜充分混合。 从成熟多汁的柠檬的一半，我们挤出所有的果汁。 另一次，我们将糖浆搅拌并放在炉子上，当它沸腾时，在这里倒一点醋，让它煮沸几分钟。 把腌好的卤汁倒入罐中，然后将它们放入盛有水的容器中。 因此，我们将腌制的瓜消毒18分钟，并在用沸水处理的盖子关闭后。