梨和苹果被认为是甜冬季方坯中最美味和最香的成分。 从梨片琥珀果酱吸引美食的水果片可以分开消耗，享受美味的食物。
如何从带有小叶的梨子煮果酱？
想要做琥珀梨果酱切片的女主人应该考虑到某些时刻，如下：
- 梨不要分解，你需要采取坚实品种的水果。
- 首先，您需要清洗梨子，然后将它们切成四分之一，从需要移除核心的部分切下。 如果果实很大，那么宿舍可以分成几个薄小叶。
- 没有必要从梨的部分剥离果皮，因为烹饪后它们不能保持其完整性，但会变成均匀的梨果泥。
- 切片应放在容器中，在那里煮熟。 在顶部撒上糖，使其分布在切好的梨周围，它们需要稍稍摇动。
- 为了确保梨的琥珀果酱不会与小叶燃烧，果实应该给果汁，所以应该留下1-2小时。
- 糖的数量可以调节，这一切都取决于口味的喜好。
琥珀梨果酱片“Pyatiminutka”
忙碌的家庭主妇非常喜欢用“Pyatiminutka”切片梨果酱，这不需要很多小时的准备。 烹饪过程由许多简单的操作组成，可以快速准备水果而不会去除果皮，美味佳肴的烹饪时间也很短。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖1公斤;
- 水 - 0.5升。
准备
- 用水加工水果切成片
- 另外制作糖浆：将糖溶于水中并煮沸后除去泡沫。
- 在成品糖混合物中放入小块，并将其煮至透明稠度。
- 从梨切片琥珀果酱倒在坦克上。
梨子切片与柠檬琥珀果酱
味道和颜色的和谐结合以小叶和柠檬梨的透明果酱为特色。 烹饪过程的一个特点是方坯应煮几次，理想情况下重复该过程四次，以使精致度达到所需的一致性。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 200毫升。
准备
- 准备水果，撒上糖，然后离开很短的时间。
- 用柠檬皮切成片，盖上糖2小时。 然后加水，煮沸，煮10分钟。
- 向梨中倒入生成的糖浆并冷却。
- 5小时后再次煮10分钟，重复该过程至少4次。
- 梨上的琥珀果酱倒在水箱上。
从梨和苹果切片透明果酱
来自两种水果的甜料看起来很棒，这相当于 苹果 和梨切片中的琥珀 酱 ，以透明糖浆烹制而成。 因此，不仅获得美味的美食，而且看起来非常美观，它也成为防止冬季疾病的预防方法。
配料：
- 苹果 - 1公斤;
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
准备
- 将苹果洗净并剥离，切成薄片并撒上半个糖，果汁放2个小时。
- 苹果煮沸，煮3-4分钟。
- 将剩余的糖倒入糖浆中煮沸。
- 用同样的方法准备梨，浸入糖浆并煮4分钟。
- 结合水果，煮10分钟，然后冷却。
- 这个程序应该重复，直到水果的小叶变得透明。 一旦块变亮，梨子和苹果的琥珀果酱应放在容器中的切片中。
琥珀梨果酱肉桂片
一种不寻常的原始味道是 由梨 和肉桂片 制成 的 透明果酱 。 香料与水果和谐结合，因此呈现饱和琥珀色的美味佳肴。 为了获得厚厚的果酱，容器在烹饪过程中没有被覆盖，但为了获得透明度，将其烹煮数次。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水 - 1杯;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 柠檬酸-0.25微升。
准备
- 把水果切成片。
- 煮沸水并溶解糖。
- 用热糖倒入梨，扔一根肉桂，离开3小时。
- 煮10分钟，然后冷却，重复这三次。
- 最后添加酸。
- 梨上的琥珀热酱可倒入罐中。
梨切片与明胶琥珀果酱
许多果冻美食爱好者喜欢梨果酱切片，其中添加了明胶。 这个额外的组件会给你一个美味的冰冻块，包裹着水果片。 这道菜的优点是其长期储存的可能性。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 明胶 - 40克。
准备
- 切开水果，明胶和糖混合物并用梨覆盖它们。 离开他们8小时。
- 煮沸，然后煮7分钟。
- 将甜点分发给银行。
梨与小叶和罂粟种子的琥珀果酱
一个非常意想不到的口味组合是果酱与梨片罂粟种子。 这种有趣的附加组件能够从根本上改变冬季甜点的味道。 这道菜的优点是极端简单的烹饪，这个过程需要最少的时间和精力。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 罂粟 - 100克。
准备
- 切开水果，撒上糖，然后让果汁脱颖而出。
- 用磨咖啡器研磨罂粟籽，然后贴在工件上。
- 煮10分钟，然后铺在罐子上。
琥珀色梨果酱切片与橙色
原味浓郁的口感和独特的香气 ， 带有橘子 梨 的琥珀 果酱 。 加入这种柑橘类水果将为熟悉的甜点带来新鲜感。 如果需要，您可以添加香料，例如，它可以是肉桂或香草醛，其帮助果酱可以变得更香。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 橙 - 1个。
准备
- 切开梨子，从橙子上取下果皮并切碎。 全部混合并盖上糖，留下过夜。
- 煮，加水，煮1小时。
- 将甜点分发给银行。
multivark中切片中梨子的琥珀果酱
“智能”厨房电器的出现极大地简化了准备冬季空白的繁琐过程。 只需及时建立必要的模式，该设备将不需要使用大量的沸水。 从多梨园梨切片果酱可以做到最大限度的舒适。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 柠檬 - 1个。
准备
- 将梨切成薄片，放入多组分容器中并用糖填充，打开“猝灭”功能1小时。
- 将梨留2小时冷却。
- 打开“Varka”功能15分钟，然后关闭，直至堵塞冷却。 以这种方式运行模式三次。
- 加入柠檬汁，打开“蒸”15分钟。
- 用梨子把楔子塞进冬天倒在银行上。