其中一个领头人在口味之间的 草莓 和樱桃的果盘,并准备在冬季,你可以享受美妙的饮料,全年。 为了达到最和谐的组合,最好以相同的比例采用这些浆果,浓缩度和甜度可以根据您的喜好改变。
如何正确关闭草莓和樱桃的冬季蜜饯,请阅读以下文章。
根据下面的配方从甜樱桃和草莓中保存蜜饯,假定收到一种足够浓缩的饮料,在食用前应该用沸水稀释,以满足您的喜好。
冬季的樱桃和草莓夏日配方
配料:
到一个三升罐:
- 成熟的樱桃浆果 - 550克;
- 成熟的浆果草莓 - 550克;
- 砂糖 - 500克;
- 纯化水 - 2.5升。
准备
用苏打溶液清洗瓶子,消毒几十分钟,然后让它干燥。 草莓和樱桃是分类的,我们摆脱了变质的和皱巴巴的浆果,我们切断了草莓萼片,并在甜樱桃尾巴。 然后我们用冷水清洗浆果,让它们沥干,然后放入事先准备好的罐子里。 我们将纯净的水放入锅中煮沸,倒出糖,煮约五分钟,然后用浆果填充糖浆。 尽可能缓慢并尽可能缓慢地进行,尽量不要在罐子的两侧放置沸水,以免将其从温度下降中分解出来。 然后立即用煮沸的盖子塞住它,将底部放在温暖的毯子下,直到完全冷却。
如果你加入新鲜的苹果和薄荷,非常丰富,原始和新鲜的味道,你会得到一个樱桃和草莓蜜饯。 下面是冬天这种饮料的配方。
樱桃,草莓和薄荷苹果
配料:
到一个三升罐:
- 成熟的樱桃浆果 - 250克;
- 成熟的草莓浆果 - 250克;
- 苹果 - 200克;
- 薄荷小枝 - 2个;
- 纯化水 - 2.5升。
准备
将草莓和樱桃分类,从尾巴上清理干净,用冷水充分清洗并排出。 将苹果洗净,切出核心,切成片,放入干燥的无菌罐中。 在那里,我们发送浆果和薄荷纯支。 将水加热至沸腾,倒入糖,煮沸5分钟,然后将所得糖浆倒入罐中。 立即卷起无菌盖并将盖子放在毯子下面,直到完全冷却。