如何煮汤？

第一道菜是我们食物的一个组成部分。 日常食用汤对消化过程有积极影响，确保维生素，矿物质和其他营养素的稳定生产。 大多数汤的制备由3个阶段组成：烹饪肉汤，调料装饰物（最常见的是蔬菜）及其混合物，也就是说，大多数汤可以说有一种几乎相似的配方。

无论是肉和骨头，还是鱼或蘑菇都可以烹制汤汤。 烹饪肉汤的技术是相同的 - 肉，骨头或鱼倒入冷水，煮沸，定期去除泡沫和多余的脂肪。 当骨头肉汤煮3-4小时，肉和骨头和鱼 - 1.5小时。 汤的味道和香气将取决于多少肉汤煮沸，所以重要的是不要消化它。

要学习如何正确烹饪普通的，但非常好吃的汤，你需要知道如何以及以什么顺序装饰它的装饰部分。 但是，这并不困难，可以由成人和小孩来完成。 烹饪汤的时候，首先要去的汤生蔬菜，这是最煮熟的时间。 如果是例如罗宋汤，那么首先将生切的甜菜放入肉汤中，然后放入土豆中。

通过（油炸）蔬菜，以及腌黄瓜，酸菜和酸栗，在煮熟前15分钟。 将煎好的切好的蔬菜放在用油，黄瓜和酸菜预热的煎锅或平底锅中炖。 谷物分类，洗涤几次。 准备好5-7分钟后，将月桂叶和香料加入汤中。

各种汤品相当多，它们主要仅在其所含成分的组成中有所不同，它们在配方中的量和切割蔬菜，冷和水果汤的方式是例外。 由于汤品种类繁多，我们会提供一些食谱。

热草莓汤

配料：

• 水350毫升;
• 草莓 - 150克;
• 马铃薯淀粉-5克;
• 糖（木糖醇）-20克;
• 霜 - 30毫升。

草莓必须接触，洗涤和干燥。 然后倒入水，煮沸，加入糖，稀释后的淀粉，第二次煮沸，立即离开火。 在一个独立的碗里放入面包屑，饼干或面包屑。

如何从罐头食物煮汤？

例如，如果没有时间或努力去做复杂的汤，如何让丈夫对孩子感到满意？ 为了做到这一点，精心制作的全套美味汤配方很快由家庭主妇发明，鱼罐头汤也是其中之一。

配料：

• 水 - 2.5升;
• 鱼罐头产品;
• 土豆 - 3-4件;
• 胡萝卜 - 2件;
• 洋葱 - 3个;
• 香料 - 品尝。

将土豆切成大块，胡萝卜圈，罐头揉成或分成小块，洗干净米饭，洋葱洗干净，（一只洋葱完全留下，剩下的洋葱切碎，以便烘烤）。 马铃薯和球茎（你没有切的）放在沸水中，煮至准备好，然后在15-20分钟后加入罐装鱼 - 炸洋葱和胡萝卜，月桂叶，盐椒。 在加热后，让其冲泡15-20分钟，同时供应，每份都撒上草药。

有用的提示：

汤可以迅速和美味，如aerogrill和multivark。 要做到这一点，你只需要计算烹饪的时间。 我们的桌子将帮助你。