在野餐季节，在烤架上选择用于烹饪的产品的主题成为热门话题。 一些炒传统的肉 烤羊肉串 ，或烘烤蔬菜或蘑菇，其他人烧烤鱼或海鲜。 然而，对于所有选项还有一个选择 - 在烤架上烹制的有味和辛辣的甜食。
Kupaty是一种带有香料和有时蔬菜的脂肪碎肉，塞入天然肠道，以香肠的形式装饰。
在我们的文章中，如何正确烹饪以及在烤架上煎多少甜食。
如何烹饪和在火盆上炒？
配料：
- 肥猪肉 - 1公斤;
- 洋葱-0.4公斤;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 黑色新鲜研磨的胡椒;
- 肉桂;
- 丁香磨碎;
- 啤酒花suneli;
- 盐;
- 猪小肠。
准备
切成猪肉片，去皮切碎的洋葱和大蒜用绞肉机或搅拌器切碎。 然后加入盐，柠檬汁，所有的香料和混合物。
tk更好地采取已经清洗和洗涤。 未加工的准备不是一件愉快的事情。 但是如果你决定自己做所有准备香肠的工作，那么用刀钝的内胆我们会清洁牙菌斑，定期用温水清洗它，然后将它清理干净。 因此，肠道应该是半透明的。 在治疗的最后阶段，用醋将其浸入温水中约3小时。
我们将预先准备好的肠的一个边缘与一个结扣在一起，然后从另一端用熟肉剁碎的肉用特殊的香肠喷嘴或使用传统的裁剪塑料瓶将其插入肠道。 随着你选择的时间，我们用结或线捆绑肠线，从而将其分成香肠（糖果）。
船准备好了。 您可以立即在烤架上煎炸，铺在炉排上或冷冻以备将来使用，并根据需要使用，之前在室温下解冻。
我们在几乎烧焦的煤炭上烹饪出汗，或者如果可能的话，我们会把炉排放得高于煎肉的水平，因为热量不应该很强。 烹饪时间不应超过15-25分钟，这取决于浴缸的大小。 在油炸前用牙签在几个地方刺穿香肠。
我们为您提供任何调味汁和新鲜蔬菜的菜肴。
用同样的方法，你可以在烤架上制作鸡肉甜点，用猪肉加上猪肉替代猪肉。 香料可以根据你的喜好变化。