也许,在我们国家没有家庭,那里不会有“我的”绿色罗宋汤的家庭食谱。 我们决定做一个关于 绿色罗宋汤准备的 小选择,其中包括肉汤食谱,没有肉,甚至有米饭。 尝试一下,也许这是你收藏中的食谱,还不够。
多元化的绿色罗宋汤
配料:
- 牛肉 - 200-400克;
- 酢浆草 - 一堆;
- 萝 - 束;
- 土豆 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 向日葵油煎炸;
- 盐,调料;
- 鸡蛋 - 2-4件。
准备
三颗胡萝卜碎,胡椒切成细条状。 我们打开multivarker模式选择:“烘烤”,“油炸”,“淬火”或“烘烤”。 用蔬菜油煎切片蔬菜,加番茄酱(可以是西红柿),再煎30秒。 将土豆切成立方体,切成肉片并加入油炸蔬菜中。 我们加2升水,盐,胡椒粉。 我们激活“汤”模式。 我们削减莳萝和酢浆草,并在节目结束后放置它们。 留下五分钟,然后服务时加入酸奶油和切碎的煮鸡蛋。
与荨麻的绿色罗宋汤
配料:
- 蔬菜或蘑菇肉汤 - 2升;
- 土豆 - 5个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 灯泡 - 1个;
- 年轻的荨麻 - 1大束;
- 葱,莳萝,香菜 - 品尝;
- 煮鸡蛋,酸奶油 - 当服务。
准备
煮沸蔬菜或蘑菇汤,放下土豆。 切片洋葱和胡萝卜在植物油中煎炸。 荨麻,我们用开水填充,切碎,还切了其余的绿色,并将其全部添加到肉汤时,土豆煮熟。 铺好青之后,让罗宋汤倒入几分钟,盐,胡椒粉。 配上切碎的煮鸡蛋和酸奶油。
罗宋汤和青豆
配料:
- 土豆 - 600克;
- 酸奶 - 200克;
- 年青豌豆 - 3杯;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 莳萝,香菜,葱 - 三分之一的群;
- 盐,胡椒,月桂叶 - 品尝;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 水3.5升。
准备
在沸水中,我们把切好的土豆煮沸后煮15-20分钟。 切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜在植物油中煎炸。 我们把油炸的蔬菜放在锅里,加入青豆,盐,胡椒,加入laurushku,再煮15分钟。 然后加入切碎的酢浆草和剩下的蔬菜,再煮5分钟。 配上酸奶油。
绿色罗宋汤配米饭
配料:
- 土豆 - 500克;
- 酸奶 - 200克;
- 大米 - 1/2杯;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 莳萝,香菜,葱 - 三分之一的群;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 盐,胡椒,月桂叶 - 品尝;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 水3.5升。
准备
烧开水,放上切好的土豆。 用土豆冲洗米饭,煮沸15分钟后煮熟。 酢浆草切碎,放入锅中,我们也摆放烤蔬菜。 加入盐,胡椒,月桂叶。 我们将温度降到最低,然后再暂停5分钟。 我们放了果岭,煮了5分钟,关掉了,稍微泡一点。 可选添加鸡蛋和酸奶油。
与开菲尔的绿色罗宋汤
配料:
- 肉汤(鸡肉或牛肉) - 3升;
- 土豆 - 500克;
- 酢浆草,葱,香菜 - 1束;
- 开菲尔 - 1杯;
- 煮鸡蛋 - 2个。
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
在沸腾的肉汤中,我们放入切丁的土豆并煮至准备好。 然后加入切碎的酢浆草,葱和香菜,煮10分钟。 之后, 加入克菲尔 ,让它再喷5分钟。 煮熟的鸡蛋用酸奶油研磨和研磨(可以放在搅拌器中),然后加入到罗宋汤,盐和胡椒粉中。