来自鸡肉的炖牛肉是多年前由牧羊人创造的匈牙利热点的现代版本。 时代已经改变，长时间在天空下烹饪变成了一个舒适的环境，干牛肉 - 用于家禽。 保留了Magyar美食的香气后，这道菜成为了国内，让简单和令人满意的食物的粉丝们满意。
如何煮鸡炖牛肉？
鸡肉炖牛肉是一种非常受欢迎的家庭菜肴，不需要特别的烹饪技巧。 你可以选择任何一部分鸟肉，一套传统的蔬菜，一些捏香料和厚厚的酱料配料。 技术上简单 - 它是基于切割，煎炸和熄灭的原则，并且不超过半小时。
配料：
- 臀部 - 700克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 植物油 - 70毫升;
- 番茄酱 - 80克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 600毫升;
- 一小撮黑胡椒;
- 一把新鲜的荷兰芹;
- 月桂叶 - 2个。
准备
- 将大腿切成片，煎至发红10分钟。
- 用黄油研磨蔬菜，用髋部连接，倒入一半液体，用香料调味，放15分钟。
- 预热面粉，放入糊状物，液体，搅拌，在火上保持几分钟，并将其连接到地面。
- 绿色鸡肉配上炖牛肉。
来自鸡肉的炖牛肉汤
来自鸡柳的炖牛肉将作为匈牙利浓汤的基础。 加入强力肉汤，明亮香料和蔬菜，这道菜会得到不同的版本：新鲜的肉会被香气浸透，土豆会增加饱腹感，而胡椒味道和亮度。 浓稠的啤酒会变得炙手可热，替代三个人的完整晚餐，在一小时内完成。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 番茄酱 - 80克;
- 肉汤 - 600毫升;
- 脂肪 - 60克;
- 少许辣椒粉;
- 一把莳萝。
准备
- 将鱼片切成块并煎至红色。
- 蔬菜切大。
- 胡萝卜，胡椒和洋葱与肉混合并熄灭。
- 炸土豆，并与主要混合物结合。
- 输入香料和番茄酱，五分钟后，牛肉汤。
- 托米特一刻钟之后，必须酿造鸡肉的炖牛肉。
- 15分钟后，撒上草药并送至桌上。
鸡炖牛肉配蘑菇
从鸡胸肉炖牛肉是烹饪幻想无尽的领域。 蘑菇，迷迭香和一小撮肉桂将常用的自制调味汁变成一个值得欢庆的芳香杰作。 这样的组合将在美学和经济上将烹饪时间缩短到半小时，让您可以享受带有法国魅力的菜肴，享受三口之家的美食。
配料：
- 乳房 - 450克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 蘑菇 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 番茄酱 - 100毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 迷迭香 - 1茶匙;
- 少许肉桂。
准备
- 在用鸡肉做成炖牛肉之前，将乳房切成立方体并煎至脆皮。
- 结合切碎的蔬菜和炸蘑菇。
- 用香料调味鸡肉的炖牛肉，倒入酱汁炖15分钟。
鸡肉和酸奶油炖牛肉
各种各样的禽肉菜肴都很棒。 特制的调味料和细腻的口味由酱料提供：它们不仅可以补充配菜，还可以防止纸浆变干，使产品变得柔软。 一个正确配方的例子是 酸奶油酱鸡胸肉 的炖牛肉，因为任何女主人都会在半小时内供应多汁的肉。
配料：
- 圆角 - 550克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 酸奶油 - 80克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 40毫升;
- 水60毫升;
- 黑胡椒豌豆 - 5个。
准备
- 切好鱼片和蔬菜，放在煎锅里，稍微点亮。
- 加热面粉，加入酸奶油，液体，混合和混合。
- 放入压碎的西红柿，煮15分钟。
- 作为鸡炖牛肉的配菜，请使用面食。
由鸡肝制成的炖牛肉
鸡肉炖牛肉不仅包括鸟的尸体，还包括内脏。 自从苏联时代以来，肝脏是一种流行的副产品，由于其特殊的营养特性，它仍然被广泛用于家庭烹饪。 在经济上可用，有一些有用的微量元素，它结合肉汁，完美地补充了谷物的配菜 。
配料：
- 肝脏 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油 - 50毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 黑胡椒豌豆 - 5个;
- 大葱羽毛 - 4个;
- 少许辣椒粉;
- 面粉 - 100克;
- 水400毫升。
准备
- 肝脏离开电影，切成段并在面粉中滚动。
- 炒，结合蔬菜和香料。
- 倒入水中，炖20分钟，直到酱汁浓稠。
- 在供应之前，用大葱装饰。
用鸡肉制成的炖牛肉
炖鸡肉与肉汁 - 经济，但非常美味的选择使用副产品。 一个半小时的长时间淬火使得配料柔软多汁，适当选择酱料，增加了密度和香味。 您可以使用不同的肉汁，但遵循匈牙利美食的传统，最合适的是番茄。
配料：
- 胃 - 800克;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄酱 - 80克;
- 植物油 - 50毫升;
- 水 - 1升;
- 月桂叶 - 2个;
- 一把绿色荷兰芹;
- 由辣椒粉和罗勒捏;
- 糖 - 1茶匙。
准备
- 胃清洁和分裂。
- 油炸，倒入液体，用香料调味，炖半小时。
- 将洋葱放入切碎的洋葱混合物中，并尽可能延长烹饪时间。
- 在盘子里放一个糖，在炉子上放几分钟。
- 用草药季节和服务。
- 鸡炖牛肉是完美匹配任何配菜的食谱。
用鸡心制成的炖牛肉
如果你掌握了加工各种成分的技术，这些技术仅仅是为肉类基础创造的，那么从鸡肉制备炖牛肉可以使日常饮食显着多样化。 心灵，非常适合这个角色，完美地应付它，和谐地结合传统的甜椒，大蒜和浓汁。
配料：
- 心 - 800克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 番茄酱 - 80克;
- 水 - 800毫升;
- 脂肪 - 40克。
准备
- 将心分开放入煎锅中，用油炸至红色。
- 倒入液体并保持大约半小时。
- 另外，通过添加糊剂来保存压碎的蔬菜。
- 将所有配料连在一起煮15分钟。
多元烤鸡肉炖牛肉
multivark中的鸡肉炖牛肉 - 为繁忙人士提供的经典餐点的相关变体。 当然，这个配方不同于传统的户外灭火，但结果并不差。 三个小时的烹饪将使食物变得嫩滑多汁，均匀分布的温度可以改善这种效果。 三份完整份量将是全餐。
配料：
- 鱼片 - 600克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 番茄酱 - 100毫升;
- 水 - 70毫升;
- 油 - 50克;
- 面粉 - 50克;
- 月桂叶 - 2个;
- 胡椒豌豆 - 5个。
准备
- 在平底锅里的蔬菜和地方在碗multivark。
- 用面粉腌制鱼片并与蔬菜混合。
- 用香料倒入液体，调味汁和季节，并在“猝灭”模式下煮2.5小时。