Krucheniki - 食谱

在这篇文章中，我们会告诉你如何烹饪鸡枝。 这是一道乌克兰美食。 因为他们准备的鸡肉片被击退，并在其中包装不同的填充物。 成品卷用线捆好或用串烧固定，然后烘烤直到它们变得红润，然后它们有时被修剪成酱。 这道菜非常美味，令人满意，同时价格实惠，因为它是从非常普通的产品制成的。

鸡柳的鸡肉片

配料：

• 鸡柳 - 0.5公斤;
• 培根 - 100克;
• 硬奶酪 - 150克;
• 黄油 - 50克;
• 欧芹青菜 - 30克;
• 胡椒和盐 - 味道;
• 鸡蛋 - 1个;
• 面包屑;
• 植物油。

准备

鸡肉片，干燥后切成片，我们把它们掰开。 每片盐和胡椒粉。 青香菜拌黄油。 培根melenko切碎，并在刨丝器上的三个奶酪。 将所有这些加入黄油中并充分混合。 对于每一块打好的鱼片，放一点馅，卷起卷。 我们把每个kruchenik与一根烹饪线系在一起，我们首先浸入鸡蛋中，然后堆上面包屑。 用温热的植物油煎锅内的脆皮。

鸡肉排配梅子

配料：

• 鸡柳 - 600克;
• 洋葱 - 2件;
• 梅子 - 300克;
• 20％脂肪含量的奶油 - 100毫升;
• 酱油 - 80毫升;
• 蛋黄酱 - 200克;
• 盐和胡椒。

准备

将预先洗涤并干燥的鱼片切成平板。 有一点我们击败，盐和胡椒。 用蛋黄酱搅拌酱油，将洋葱切碎，并将它与鸡肉一起放入卤汁中。 我们在冰箱里清洁大约一个小时或更多。 与此同时，我们清洗李子并沥干它们。 如果带有骨头的李子，那么他们必须被删除。 现在，我们从腌泡汁中取出肉，在每一块上涂一点西梅，然后卷成卷。 我们用线将它们绑在一起，然后把它们放入一个我们烘焙的形式中。 在鸡肉玉米饼上面，我们放入腌料的洋葱，用腌料本身浇水，然后倒入奶油。 将表格放入预热的烤箱中，在180度烘烤约半小时。