“Medovika”奶油可以让你更好地渗透你最喜欢的蛋糕。 这不是一种中间层。 有许多美妙的食谱，从牛奶经典到柑橘结束，这要归功于家庭主妇可以简单而方便地分散流行甜点的味道和热量。
如何准备“Medovik”的奶油蛋糕？
带有奶油 蛋糕的蛋糕“Medovik” 富有变化。 除了牛奶的经典配方外，奶油还有炼乳，酸奶油，奶油或柑橘汁。 它们的传统成分是鸡蛋，为了达到饱和，柔软和稳定，常常加入黄油，并将面粉或淀粉用作增稠剂。
- “Medovik”最美味的蛋羹应该厚实，嫩而不燃烧。 要做到这一点，最好在水浴或厚壁锅中煮沸。
- 搅拌奶油不仅应该在烹饪时，而且要冷却。 否则，它会拍摄厚厚的电影。
- 奶油冷却的温度不应低于10摄氏度。
奶制品上的“Medovika”奶油
“Medovika” 的经典奶油蛋糕 应该快速浸泡蛋糕，使它们多汁。 有了这个功能，在牛奶中添加鸡蛋，糖和面粉的奶油就可以参考。 它准备简单，它有一个令人愉快的牛奶味道，优秀的浸渍性能，所以甜点通常可以在2小时后送达桌子。
成份 ：
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 125克;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 50克;
- 香草糖 - 20克。
准备
- 用面粉和鸡蛋搓糖。
- 输入牛奶并搅拌，直到浓稠。
- 很酷，加入黄油和香草糖。
- 打扫“Medovik”cust cust的奶油冻经典奶油，继续涂抹蛋糕。
奶油蛋奶冻“Medovika”
用于“Medovika”的 煮炼奶 的 奶油蛋糕 是给甜点焦糖色和口味的理想解决方案。 这不是使用煮牛奶的原因之一。 它易于操作，其浓度密度使奶油具有一致的一致性，因此，即使在长时间浸渍过程中，蛋糕也不会脱水。
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 40克;
- 糖 - 40克;
- 煮炼奶 - 200克;
- 油 - 100克。
准备
- 用牛奶和面粉搅拌糖，煮5分钟。 冷藏。
- 将鞭打的炼乳和黄油添加到“Medovik”奶油蛋羹中。
“Medovika”奶油蛋羹奶油
由“酸奶油 ” 酸奶油制成的奶油 馅饼是饱和油膏的极佳替代品。 它还在蛋糕之间形成了一层致密的中间层，但产品具有令人愉悦的酸味，不会因脂肪而过量。 但是，在冷却时，这种奶油会获得密度，所以在准备后应立即使用它。
配料：
- 酸奶油 - 350克;
- 糖 - 125克;
- 油 - 150克;
- 面粉 - 40克;
- 蛋 - 1个。
准备
- 用糖，面粉和酸奶油擦鸡蛋。
- 在水浴中煮至浓稠。
- 用于“Medovik”的奶油酸奶油冷却并与搅打奶油混合。
不含鸡蛋的“Medovika”奶油蛋羹
没有蛋的“Medovika”也不逊色美味蛋羹。 许多家庭主妇选择这种预算，经济实惠和简单的选择，宁愿达到粘度和密度 - 面粉，平滑度和饱和度 - 黄油。 奶油原来是轻盈，温和，通风，涂抹和冷却蛋糕有一个清爽的味道。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 200克;
- 油 - 150克;
- 面粉 - 80克。
准备
- 将250毫升冷牛奶与面粉和糖混合。
- 将剩余的牛奶加热并倒入冷的混合物中。
- 煮至浓稠，加入油。
- 准备好的“Medovik”冰淇淋蛋糕。
“Medovika”奶油蛋羹
即使是那些计算卡路里的人，使用奶油乳蛋糕奶油的“Medovik”也适合。 奶油是用奶油酿造的，结果变得如此稠密和饱和，以至于不能使用油，因此可以用奶蛋羹来平衡卡路里含量。 这是一个填充的味道是独一无二的，这与蛋糕的蜂蜜甜味完美协调。
配料：
- 奶油20％ - 400毫升;
- 蛋黄 - 3件;
- 糖 - 80克;
- 面粉 - 20克。
准备
- 用糖，面粉和60毫升奶油捣碎蛋黄。
- 剩下的奶油被加热并且进入蛋混合物中的细滴。
- 煮，搅拌5分钟。
- 取出并冷藏。
用淀粉制成的“Medovika”奶油
如果您在玉米淀粉上烹饪，“Medovik”的简单蛋奶可以变成糖果工艺的杰作。 与马铃薯相比，它赋予了奶油一个温和的一致性，没有气味和苦涩的余味，并以光滑的表面为特征，同时使用非常经济。
配料：
- 牛奶 - 280毫升;
- 蛋黄 - 2件;
- 玉米淀粉 - 20克;
- 糖 - 80克;
- 柠檬皮。
准备
- 用热情温暖牛奶。
- 用蛋，糖和40毫升牛奶捣碎淀粉。
- 将其余的牛奶倒入大块的混合物中。
- 煮至厚。
- 从热源中取出并冷却。
“Medovika”没有油的奶油
饮食上的甜食者可以重复配方，为“Medovik”美味的蛋羹而不使用油。 此外，经典的奶油蛋糕 - “Parisier”，总是以这种方式准备，产生柔和，光滑和低热量，因此即使减肥也能轻松承受。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋黄 - 3件;
- 面粉 - 50克;
- 香草精华 - 5毫升。
准备
- 擦糖，蛋黄和面粉。
- 将一部分温牛奶倒入混合物中混合。
- 加入精华液，剩下的牛奶并煮至稠。
“Medovik”配橙色奶油冻
焦糖“Medovik”搭配橙色奶油蛋糕，充满了非标准的解决方案和功能。 它是在焦糖的基础上制作的，因为蛋糕饱和了色彩，并获得了更明亮的蜂蜜口味，最好与橙色的库尔德（Kurd）配合使用，以达到更好的平滑度和饱和度，并与奶油奶酪和酸奶油相结合。
配料：
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 330克;
- 油 - 260克;
- 蛋 - 5个;
- 蜂蜜 - 60克;
- 苏打 - 10克;
- 柠檬酸;
- 橙汁 - 180毫升;
- 热情 - 20克;
- 奶油芝士 - 360克;
- 酸奶油 - 150克;
- 糖粉 - 50克。
准备
- 融化150克糖。 只要他得到焦糖色，请倒入蜂蜜。
- 搅拌并加入110克热油。 从热源中取出并冷却至70度。
- 输入面粉，2个鸡蛋，苏打水和柠檬水。
- 将面团滚入碗中并放置15分钟。
- 滚出9层，160度烤5分钟。
- 给蛋糕一个形状。
- 鞭打180克糖与3个鸡蛋，果汁和热情。
- 煮至厚厚，凉爽并用黄油捶打。 冷却后，与粉末，奶酪和酸奶油混合。
- 这是“Medovika”的最佳乳蛋糕，应该涂上蛋糕，并将甜点在冰箱里放置10个小时。