以幻灯片的形式准备蛋糕是一项简单的任务，不需要特殊的技能和能力。 从最少量的产品中简单地执行配方，可以获得梦幻般的味道。
与酸奶油的Gorka蛋糕
配料：
- 小麦过筛面粉 - 480克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 沙糖 - 380克;
- 酸奶油 - 2公斤;
- 发酵粉或苏打水，用醋还原 - 10克;
- 香兰素 - 捏;
- 可可粉 - 120克;
- 润滑烤盘的油;
- 巧克力的装饰。
准备
- 最初，准备面团，闯入一碗鸡蛋，倒入一杯糖，拂动成分辉煌。
- 加入两杯酸奶油，再次搅拌。
- 用酸奶油可可粉倒入鸡蛋混合物，过筛面粉，一点香草，加入发酵粉或醋熄灭的苏打水。
- 我们混合面团的成分，并将其倒在烤盘上，之前已用油涂抹过。
- 将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤至185度，直至熟透并完全冷却。
- 同时，将充分冷却的酸奶油搅拌器拂过，然后撒上一点剩余的糖，少许香草醛并搅拌一会儿。
- 用于烹饪奶油的酸奶最好含有超过百分之二十的脂肪含量，这样奶油更稠密，并保持在饼干片上，而不会排到盘子上。
- 现在将蛋糕切成几乎大小相等的立方体，边长约一至二厘米至两厘米，用酸奶油将它们分成几部分，将它们浸在四面八方，然后放在盘子上。
- 其余的奶油从上面倒在蛋糕上，洒上巧克力片，放入冰箱中浸泡几个小时。
“雪山”蛋糕的制作方法与上述相同，只有在装饰时才用巧克力碎片慷慨地洒上椰子屑。
带有樱桃和酸奶油的Gorka蛋糕也同样具有原创性和美味。 在这种情况下，酸奶油中的饼干应该与没有樱桃的浆果交替，而在 酸奶油中 加入半杯糖。
Gorka蛋糕与炼乳 - 配方
配料：
- 小麦粉 - 510克;
- 鸡肉选蛋 - 1个;
- 砂糖 - 160克;
- 油或人造黄油 - 半标准包装;
- 酸奶油 - 95克;
- 发酵粉或苏打水，用醋还原 - 10克;
- 炼乳 - 570克;
- 无葡萄干 - 90克;
- 坚果粉碎 - 极少数。
准备
- 在一个碗中加入少许糖蛋，融化的黄油或人造奶油与酸奶油和面粉，同时加入发酵粉或苏打灰。
- 我们得到一个相当厚的面团，我们将它们分成小球，放在一块板上，放入冰箱约四十分钟。
- 过了一段时间，通过一个大的磨碎机研磨面团球，并将刨花放在烤盘上。
- 将芯片刷入烤箱，让它冷却下来，并将其分解成碎片。
- 将浓缩牛奶与面包屑，蒸过的葡萄干和坚果混合，并将它们放在带有载玻片的盘子上，使甜点成为所需形状，并用手沾湿。