真正的面食是美味的，我们可以考虑，一个有用的产品。 根据其中一个版本，自十四世纪以来在俄罗斯就已知的水果软糖，是一种美味。 据推测，该配方是由科洛姆纳居民发明的。 最初，锭剂的制备过程如下：将打浆的水果和浆果酱与蜂蜜混合（稍后 - 用较便宜的糖），将该混合物均匀地施加到框架上的拉伸织物上，并在冷却炉中干燥。 然后将获得的层分层并且在特殊的al木盒中进行二次干燥。 自15世纪以来，蛋清已被添加到锭剂中，但该成分不是必需的。
不是每个热爱这种甜点的人都知道牧场，目前在商店出售（类似于棉花糖的美味）只是水果甜味的简化版本。 但你可以在家做一个真正的面食。 要做到这一点，通常使用不同的水果：水果，浆果，南瓜，甜瓜。 在家准备糕点并不困难。 当然，在俄罗斯烤箱（以长期渐进式冷却模式）制备自制锭剂是很好的，但是使用现代烤箱和其他便利的厨房设备可以取得良好效果。
来自qu Pas的Pastilla
从qu prepared在家准备的锭剂配方并不特别复杂。
配料：
- 成熟的qu - - 1.5公斤;
- 苹果糖醋品种 - 约5件（没有苹果，它不会工作）;
- 水 - 2升;
- 糖 - 1,2公斤;
- 柠檬 - 2-3个。
准备
考虑如何准备来自qu the的意大利面。 木瓜的果实被洗净并擦干净。 我们将每个部分切成4个部分，移除核心部分，以相同的方式添加准备好的苹果。 当水果被切割和清洗后，立即将它们放入冷水锅中（以1公斤水果-1.2升的速度）。
用小火煮约1小时，盖上盖子。 我们通过一个筛子（不是太浅），添加糖和柠檬汁。 再次，我们在最低的热量上煮沸水果块。 定期搅拌，直到浓稠。
当烹饪好的食物充分粘稠时，我们将它铺在干净的沾满水的板上，然后用蘸有水或宽刀的抹刀涂抹，厚度约1厘米，用干净的纱布覆盖，并放在干燥，通风良好的地方天。 当锭剂干燥后，我们在烘箱中烘干，切成短条并用糖粉碎。 这种锭剂可以长时间存放在锡盒中。
你可以用稍微不同的方式在家里准备锭剂。 为此，应该在上面放一块油涂布的烤纸，在一层均匀的涂层上铺上一层涂有油脂的烤盘。 以叶子形式的锭剂分几步干燥。 然后，可以将卷层卷成卷并切成片或将几层干燥的锭剂层叠在一起（如果层是不同的水果，则很漂亮），稍微压缩并切成小条。
从果酱中Pas散
从果酱或新鲜浆果中制作自制软糖，用糖擦拭是非常方便的。 这是一种极好的甜点，可以安全地给孩子，因为你确切知道它是由什么构成的。
配料：
- 果酱或水果，用糖擦干，或更好的果酱1升;
- 蛋清 - 每1升果酱3-4个（可选成分）。
准备
在家里制作软锭的果酱应该足够厚，此外，必须将其带入均匀的搅拌器并通过不太小的筛子进行摩擦。 之后，您可以添加蛋清并按照上述操作。
传统民间烹调自制果酱的方法不需要太多的糖。 因此，它比果酱更有用。 因此，从果酱pastila将更有用。 另外，它不能添加蛋清。
从什么样的果酱准备软糖 - 味道的问题，但许多人认为，从梅子的美味，你会得到一个特别美味的甜点。 我们为茶提供锭剂。