腌制大蒜箭是将副产品转化为原始小吃的一个例子。 如果在多汁的茎干被摧毁之前，今天很多家庭主妇都知道这种植物地面部分的优良味道，并将其收获在各种盐水和香料中，为其储备提供美味和有用的保存。
如何腌蒜头的箭头？
腌制的 大蒜箭头 使许多冷热菜肴变得更加平滑和美味。 他们可以添加到各种调味汁和调味料，炖菜和沙拉。 有很多方法可以腌制茎，但大多数方法都是基于初步漂白，然后从糖，盐，醋和水中倒入卤汁。
- 腌制大蒜的箭头随食谱而变化。 用胡椒和肉桂做箭头的小吃，你只需要切开300克的茎，用沸水烫一下，放入无菌罐中，用250毫升水，250毫升醋，60克盐，40克糖，胡椒粉和热水肉桂。
- 经验丰富的美食家将享受在醋栗汁中保存大蒜箭头。 为此，将300克浆果在700毫升水中煮三分钟，通过筛子进行摩擦并与煎液混合。 腌料中装入100克糖和50克盐，煮沸后倒入白色箭头。
卤汁大蒜射手
大蒜箭头腌料 - 方坯最重要的组成部分。 传统上，卤汁是由水，盐，糖和醋制成的。 对于特殊的香水加入丁香，黑胡椒豌豆或月桂叶。 应该记住，箭头本身是芳香的，所以主要是坚持比例而不是滥用香料。
配料：
- 箭头 - 500克;
- 水 - 1升;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 80克;
- 盐 - 80克;
- 康乃馨星号 - 2件;
- 黑胡椒豌豆 - 3个;
- 月桂叶 - 1个。
准备
- 把水烧开。
- 放入香料，糖和盐。
- 从火中除去盐水，加入醋并倒入箭头。
快速烹饪大蒜的腌制箭头 - 配方
没有缝合的腌蒜箭头是定性回收和保存工件的便捷方式。 整个秘密就在腌料中，它由水，盐，糖和醋组成。 后者是一种安全的天然防腐剂，因为即使在尼龙帽下，产品也可以长时间储存。
配料：
- 大蒜的箭头 - 500克;
- 水 - 900毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 50克;
- 醋 - 100毫升。
准备
- 白化箭头2分钟。 冷藏。
- 在950毫升水中加入盐和糖。 煮2分钟，取出，倒入醋中。
- 用腌料填充罐头。
- 大蒜腌制的箭头覆盖着尼龙帽，并发送到冷。
腌大蒜箭头 - 食谱
带芥末的大蒜腌制的箭头将请来美味小吃的爱好者。 芥末具有独特的品质，经常用于保护。 在这个配方中，它不仅改善口感和口感，赋予调味香料和松脆感，而且还具有杀菌性能，保护腌泡发酵。
配料：
- 箭头 - 900克;
- 水 - 1升;
- 芥菜籽 - 10克;
- 醋 - 30毫升;
- 糖 - 40克;
- 盐 - 30克;
- 甜椒豌豆 - 5个。
准备
- 把盐，糖和胡椒放入水中煮沸。
- 在冬季将大蒜射手腌制需要使用无菌罐，因此请准备好容器。
- 将箭头和芥末籽放入罐中。
- 倒入沸腾的卤汁，醋和卷。
- 保持腌制的大蒜在寒冷的手中。
大蒜腌制的箭头没有醋 - 食谱
腌制大蒜箭头有许多变化，允许您使用即兴创作的产品。 所以，你可以使用 天然的苹果汁 代替通常的醋或柠檬酸。 除了烹饪的简单之外，这种腌泡汁对于那些患有胃肠疾病的人来说更柔软和更有用。
配料：
- 大蒜箭头 - 1.5公斤;
- 苹果汁 - 900毫升;
- 糖 - 150克;
- 盐 - 45克。
准备
- 煮箭头2分钟。
- 加糖和盐的苹果汁煮沸并倒入箭头。
- 大蒜腌制的箭头迅速卷起并翻转。
韩国大蒜的箭头 - 食谱
朝鲜的大蒜箭头 - 以烹饪速度为特色的尖锐辣味美食。 食用前即食小份快速食用。 为了做到这一点，将年轻的箭头切成小块，煎至柔软，用煎锅直接调味，然后在冰箱里放30分钟。
配料：
- 箭头 - 250克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 葡萄酒醋 - 10毫升;
- 辣椒 - 1/4个;
- 糖 - 捏;
- 月桂叶 - 3个;
- 酱油 - 30毫升;
- 油 - 40毫升。
准备
- 切下箭头并炸。
- 加入大蒜，月桂，辣椒，糖，醋和酱油。
- 搅拌并摇出。
- 韩国大蒜丁香腌制将在30分钟内完成。
用黄油腌制的大蒜丁香 - 食谱
如果以面食的形式烹饪，大蒜和黄油的加入对酱汁和热菜来说是一个很好的补充。 这种喂食形式方便，美味且非常有用，因为大蒜箭头不经过热处理。 所有你需要的是在搅拌碗里用新鲜的黄油和最喜欢的调味料榨出植物。
配料：
- 箭头 - 750克;
- 油 - 100毫升;
- 海盐 - 20克;
- 香菜 - 10克;
- 黑胡椒粉 - 5克。
准备
- 将箭头，香料和油放入搅拌器的碗中并搅拌。
- 传播到坦克上并送上冰箱。
大蒜腌制的箭头与胡萝卜
如果加入胡萝卜 ，大蒜箭头的开胃菜 会变得更加多彩和美味。 通用蔬菜不仅富含维生素，而且还可以软化大蒜箭头的清晰度，赋予工件柔软，柔软和自然的甜味，因此您可以在不添加甜味剂的情况下制作卤汁。
配料：
- 大蒜的箭头 - 500克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 芝麻 - 40克;
- 油 - 60毫升;
- 米醋 - 20毫升;
- 酱油 - 30毫升;
- 大蒜丁香 - 3个。
准备
- 箭鱼炒10分钟。 冷藏。
- 芝麻加热并与箭头混合。
- 加入切碎的胡萝卜，大蒜，醋和黄油。
- 搅拌并放置10个小时。
食谱腌制的蒜头冷箭头的方式
大蒜冰冷的方式腌制的箭头 - 最简单和实用的选项之一。 烹饪时，只需将大蒜指针焯一分钟，迅速冷却并倒入冷乙酸盐盐水，离开轭下，2周后将工件送入工作台或发送进一步储存。
配料：
- 大蒜的箭头 - 500克;
- 水 - 900毫升;
- 盐 - 45克;
- 45毫升。
准备
- 箭头变白并且很酷。
- 在冷水中加入盐，醋。
- 用盐水填充箭头并压制8天。
如何从大蒜的箭头制作野生蒜？
大蒜芝麻菜是获得原始芳香的方坯的替代方式之一。 Cheremsha是一种罕见的野生香料植物，具有甜味和蒜味的余味，不会留下苦味。 通过在特殊的盐水中腌制大蒜箭头，您可以获得类似的味道品质。
配料：
- 大蒜箭头 - 600克;
- 水 - 2升;
- 糖 - 60克;
- 盐 - 45克;
- 醋精 - 10毫升;
- 黑甜椒 - 6个。
准备
- 在1升水中煮糖，盐和香料。 倒入醋。
- 大蒜的箭头倒入1升沸水。
- 3分钟后，将沸水煮沸，倒入热腌料。
- 用尼龙帽盖住。