薄煎饼烤饼是印度面包的许多品种之一，最简单但令人难以置信的美味。 每一顿饭都要烤数百万个家庭。 他们用勺子代替勺子，舀起食物并用它吃东西。 传统上，这些扁饼由小麦粉和其他类型的面粉制成，例如黑麦，只是该主题的变体，但也有权存在。
如何煮印度面包？
配料：
- 面粉 - 1件;
- 水 - 1/2;
- 盐 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 用于润滑平面蛋糕。
准备
在用盐过筛的面粉中，倒入水中（可用乳清代替）并揉成厚厚的面团。 我们揉的时间越长，它变得越柔软。 在这个过程中，有必要（！）只考虑好的东西 - 这令人惊讶地反映在平面蛋糕的味道上。 我们将面团卷成一个碗，用毛巾盖住它，并保持至少半小时。 它必须分散和成熟。
之后，为了不粘住面团，我们用植物油涂抹双手并再次揉搓。 将鸡蛋的大小分成相等的部分，用它们制作球，将它们浸入面粉中并将其卷成薄饼。 在烘干过程中煎好！ 两面煎锅直至出现褐色斑点。 火是最大的。 如果蛋糕开始
另一热chanti玉米饼是抹上特殊的酥油酥油，你可以用普通的奶油黄油代替它，但味道不会一样。 在chapapita中，如在信封中，您可以包装任何馅料。 辛辣得到，如果你擦大蒜蛋糕。 添加到面团是不值得的 - 蛋糕非常薄，如果大蒜被烧，它可以破坏一切。 非常美味的新鲜薄荷奶酪磨碎。
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