如你所知，中国的统一美食不存在，但你可以追溯中国烹饪传统的常见迹象，分别在天国的不同地区发展。
现在世界上很多国家的中国沙拉都很受欢迎。 值得注意的是，这种原本想烹饪的沙拉菜不在中国，但烹饪传统的相互渗透确定了中国式沙拉这样的国际美食现象的出现。
天堂美食的特点（广义上讲）即使是最简单的中国沙拉也有非常特殊的口味和口味。 学会了中国式的菜肴，特别是沙拉，您可以使菜单多样化，令家庭和客人感到惊喜。
如何烹饪中国沙拉？
事实上，一切都很简单 - 你只需要遵循中国传统烹饪的一般原则，并使用传统产品，即：酱油，芝麻油，米醋等。另外还积极使用香草，香料，大蒜，辣椒。 最主要的是 - 不要急于尝试确保配料在口味，口味和数量上和谐地结合在一起。 当然，不要忘记中国的主要菜肴，如鸡肉和猪肉 。
中国沙拉配鸡肉
配料：
- 鸡胸肉（不含骨头和皮肤） - 1件。
- 甜椒 - 2个;
- 野蒜 - 1束;
- 洋葱绿色 - 5-8羽;
- 芝麻 - 2汤匙。
加油：
- 芝麻油 - 1-2汤匙。 匙;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 米醋 - 1汤匙。 勺子;
- 绍兴黄酒 - 1汤匙。 勺子;
- 红糖 - 1-2茶匙。
- 姜根 - 50克;
- 辣椒红热 - 品尝。
准备
将鸡胸肉切成小条（方便吃筷子），并在少量水中烹制（然后可以将肉汤用于烹饪其他菜肴）。 土豆在“制服”中煮沸，凉爽，干净并切成小块。 芝麻的种子轻轻烤在干锅里。 辣椒切碎的稻草。 切碎洋葱和葱。 将所有配料混合在沙拉碗中。
我们将准备加油站。 在低温下在煎锅中加热液体成分并搅拌，溶解其中的红糖。 姜，我们会擦一个小刨丝器，我们将按蒜，并压入敷料。 从火中移开。 用辣椒调味。 等待5-8分钟（或更好的15分钟）并过滤。 倒入沙拉酱并混合。
中国沙拉花生和猪肉
配料：
- 花生 - 200克;
- 熏猪肉（瘦颈或火腿） - 200克;
- 卷心菜北京--0.5头;
- 甜椒 - 1个。
- 番茄成熟 - 2-4个。
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 欧芹和香菜。
加油：
芝麻油 - 2汤匙。 匙; 酱油 - 1汤匙。 勺子; 米醋（或柠檬汁）-1-2汤匙。 勺子。
准备
花生在干锅里烘烤并从外皮上剥皮。 混合敷料的成分。 猪肉和甜椒将被切成厚厚的短吸管，西红柿片。 将卷心菜切成细条。 大蒜和蔬菜用刀。 我们将所有产品混合在沙拉碗中，并用敷料饮用。
中国沙拉配虾和猪耳朵
配料：
- 猪耳朵 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 虾熟冻去皮 - 200g;
- 茴香 - 1个。
- 新鲜黄瓜 - 2个;
- 辣椒甜红 - 1-2个。
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 芝麻籽 - 2汤匙。 匙;
- 红辣椒 - 品尝;
- 磨碎的辣根 - 1汤匙;
- 芹菜，莳萝和香菜绿色 - 品尝。
加油：
- 芝麻油 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 米醋（或柠檬汁或石灰） - 1-2汤匙。 勺子。
准备
猪耳在明火上燃烧，用小刀仔细清洗并冲洗。 我们用灯泡和香料在少量水中焊接。 成熟的耳朵稍微凉爽，切割得相当好。 新鲜茴香（如洋葱） - 吸管，黄瓜 - brusochkami，甜辣椒 - 任意。 切蒜和绿。 芝麻籽稍微煅烧。 解冻并拆卸虾。 准备的食物放在沙拉碗中，用辣椒和辣根调味。 混合敷料的成分，浇水沙拉和混合。
到中国沙拉，你可以为大米绍兴酒，果酒，茅台酒，啤酒，啤酒。