甜比萨的基础不是用通常的发酵面团制成的,因为它们太粗糙而不适合精致的馅料。 玉米取代饼干,薄小麦饼,甚至西瓜片。
甜水果比萨 - 食谱
作为基础,您可以使用现成的小麦玉米饼,或者按照下面提供的配方制作他们的家庭类似物。
配料:
对于玉米饼:
- 面粉 - 275克;
- 水 - 185毫升;
- 橄榄油 - 15毫升。
顶部:
- 酸奶酪 - 65克;
- 浆果(草莓,黑莓,蓝莓)混合 - 2项;
- 花生油 - 25克;
- 椰子片 - 15克。
准备
将面粉稍微盐化并用冷水混合,直至获得均匀的面团。 将黄油加入面团中并让其躺下20分钟。 将面团分成几部分,并将每个面团卷成碟片。 用干油炸锅煎,直到嫩化并使其完全冷却。
用均匀糊状的花生酱打碎奶酪。 如果混合物是干的,加入少许水或奶油,直到获得奶油乳酪稠度。 如果需要,用糖补充酱,然后倒入椰子屑。
用玉米酱盖上玉米饼,将浆果放在上面。 立即供应带有奶酪,草莓和其他浆果的甜比萨。
甜比萨与梨 - 食谱
配料:
- 小麦饼 - 2个;
- 枫糖浆 - 45毫升;
- 苹果 - 115克;
- 梨 - 115克;
- 一小块地面肉桂;
- 草莓酱 - 25克。
准备
用枫糖浆或蜂蜜润滑玉米饼。 用薄片苹果和梨覆盖它们,洒上肉桂,并在190度烘烤20分钟。 准备好的比萨饼倒草莓果酱和服务。
如何煮甜比萨?
配料:
- 西瓜(去核) - 1个;
- 酸奶 - 460毫升;
- 蜂蜜 - 35毫升;
- 一把椰子芯片;
- 薄荷叶供食;
- 草莓 - 165克;
- 蓝莓 - 130克;
- 奇亚籽 - 1汤匙。 勺子。
准备
将西瓜切成2.5厘米厚的薄片,甜比萨酱简单可笑,是酸奶和蜂蜜的简单混合物。 使用所得的酱油润滑其中一片西瓜片并分成片段,如使用传统披萨一样。 用椰子屑撒上水果披萨的底部,摆放浆果。 在服务之前用薄荷,奇异子和/或格兰诺拉麦片补充精致。