白菜是世界各地许多美食中使用的普遍文化。 它被添加到沙拉，生吃，熟汤，煮，蒸和烤。 所有品种的卷心菜都对我们的身体非常有用，因为它们含有大量的纤维，维生素和易消化的蛋白质。 如何正确烹饪这种蔬菜，以免失去其有用的特性？ 现在我们会明白。
如何烹调菜花？
配料：
- 菜花 - 1个叉子;
- 水;
- 柠檬酸。
准备
我们洗白菜，在花序上拆开它，放在平底锅里，倒入水，加入柠檬酸，放在炉子上。 花椰菜煮几分钟？ 在高温下烹饪蔬菜，在开放的平底锅中约15分钟，定期翻转卷心菜，并用刀刺穿。
如何烹饪西兰花？
配料：
- 西兰花 - 500克;
- 水 - 2升;
- 胡椒粉，肉豆蔻，盐 - 味道;
- 新鲜的香草 - 1束。
准备
让我们看看如何正确和多少煮 西兰花卷心菜 。 事实上，一切都很简单。 我们把白菜，在流水下小心地冲洗，并分成小花序。 然后轻轻将它们放入沸水中煮约5分钟。 如果你决定煮冷冻西兰花，那么烹饪时间会增加到15分钟。 不要煮白菜太久，以免破坏所有有用的维生素和矿物质。
所以，蔬菜熟后，轻轻地将它拿出来放在盘子上，用盐，胡椒粉或肉豆蔻轻轻撒上，然后用大量新鲜的切碎的绿色蔬菜。 这就是全部 - 一个有用和美味的菜准备好了。
如何烹饪海甘蓝？
配料：
- 干海甘蓝 - 500克;
- 水--2.5项;
- 盐，月桂叶，糖。
准备
干海羽衣甘蓝，分类，洗涤，倒入温水，并在12时钟。然后转移到平底锅，倒入热水，加入香料和中火。 煮沸后，将海卷心菜煮至40分钟，然后轻轻地排出肉汤。
如何烹制抱子甘蓝？
配料：
- 抱子甘蓝;
- 水;
- 柠檬汁。
准备
所以，头部被清洗好了，我们找到了它们的固定位置，并用刀做了横切，这样卷心菜就被均匀地煮熟了。 然后，我们将蔬菜转移到一个大锅里，用冷水填满，放在火上烧开。 新鲜卷心菜煮5-6分钟，冷冻 - 约10分钟。在烹饪结束时，加入少许柠檬汁并从盘中取出。