糖醋汁中的猪肉是古典亚洲调味实验的生动例子。 奇异的原产地不会妨碍您在家中准备一道菜，使用多汁的肉类，蔬菜和均衡的酱料，这些酱料不仅可以由中国厨师制作，也可以由欧洲家庭主妇制作。
如何在糖醋汁中煮猪肉？
糖醋酱中的猪肉是一种食谱，其中最少的产品变成辣味和精致的菜肴。 准备罢工与简单和可及性：所有组分被单调地切开并且被油煎直到被烹调。 倒入酱油后倒入煎锅内，直至团块变稠。
配料：
- 猪肉 - 450克;
- 米醋 - 30毫升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 胡椒 - 2件;
- 辣椒 - 1/2个;
- 酱油 - 80毫升;
- 水100毫升;
- 糖 - 60克;
- 淀粉 - 40克。
准备
- 将肉切成40毫升酱油腌30分钟。
- 胡椒和胡萝卜切成立方体。 切辣椒。
- 将醋，水，淀粉，酱和糖混合。
- 蔬菜和肉褐色，加酱油。
- 一旦酱汁变稠，将糖醋汁中的猪肉放入炉中即可。
猪肉糖醋酱与蔬菜
在酸甜酱中加入茄子猪肉是一种菜肴，它结合了亚洲美食中最受人尊敬的成分 - 肉类和茄子。 蔬菜具有令人惊叹的食物特性 - 它们同样美味，有冷热，加上肉类和其他蔬菜，并立即失去特定的苦味，准备糖醋酱。
配料：
- 猪肉 - 250克;
- 茄子 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 胡椒 - 1个;
- 酱油 - 50毫升;
- 淀粉 - 20克;
- 糖-10克;
- 醋 - 20毫升;
- 番茄汁 - 150毫升。
准备
- 肉卷在20克淀粉和油炸。
- 冲洗蔬菜。
- 倒入他们汁液，酱汁，醋，糖和淀粉制成的酱汁。 加肉。
- 糖醋汁中的猪肉用蔬菜腌制不超过2分钟。
芝麻糖醋酱猪肉
如果你在炒锅里做饭，用糖醋酱 炒猪肉 会很喜欢色彩和梦幻般的味道。 由于采用这种方法，切碎的肉很快就会从外面覆盖一块红润的地壳，并保持多汁，蔬菜会保持松脆的质地。 有光泽的蜂蜜酱和芝麻将增添色彩。
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 70克;
- 水100毫升;
- 酱油 - 60毫升;
- 柠檬汁 - 50毫升;
- 蜂蜜 - 25克;
- 淀粉 - 20克;
- 番茄酱 - 40克;
- 芝麻 - 30克。
准备
- 猪肉和胡萝卜炒。
- 将酱油，蜂蜜，番茄酱和柠檬汁混合。
- 用蔬菜倒入肉。
- 加水和淀粉。
- 蜂蜜糖醋酱猪肉炒一分钟，撒上芝麻。
猪肉在酸甜的酱汁中沾染
糖醋汁中的脆皮猪肉在快餐领域非常流行。 你可以用面糊在家里得到红润的肉。 它不但可以改善质地，还可以防止猪肉变干。 面糊的配方很好，但最简单和最实惠的是与面粉，水和鸡蛋混合。
配料：
- 猪肉 - 350克;
- 肉汤 - 200毫升;
- 番茄酱 - 20克;
- 淀粉-10克;
- 酱油 - 30毫升;
- 醋 - 30毫升;
- 糖 - 40克;
- 面粉 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 油 - 30毫升;
- 水170毫升。
准备
- 对于面糊，用面粉，水和黄油拂鸡蛋。 在里面炒肉。
- 对于酱，混合其余的成分。 加入肉并熄灭。
- 热桌上供应酸甜酱猪肉。
猪肉糖醋汁菠萝
糖醋汁中的猪肉是一种简单的配方，它可以快速烹饪和最少的产品。 只需要将一块肉和菠萝倒入汁，酱汁和淀粉的混合物中，然后从盘子上取下。 这道菜可以在一天中的任何时间供应，因为菠萝罐头和新鲜的猪里脊肉可以在最近的商店找到。
配料：
- 猪肉 - 650克;
- 菠萝罐头 - 350克;
- 淀粉 - 30克;
- 番茄酱 - 70克;
- 酱油 - 40毫升。
准备
- 炒肉。
- 将菠萝汁与淀粉和调味汁混合。
- 将调味汁加入菠萝和肉。
- 糖醋汁猪肉炖3分钟。
糖醋汁中的猪肉
中国的酸甜酱猪肉配方在使用的技术和部件方面都很多样化。 在欧洲版本中，蔬菜被添加到菜中，并且在传统菜中，肉被独立地制备。 为了保持猪肉多汁和红润，将其放入淀粉和水的混合物中，煎至脆，并且仅在炖酱油后。
配料：
- 猪肉 - 580克;
- 淀粉 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 水400毫升;
- 番茄酱 - 50克;
- 醋 - 20毫升。
准备
- 将100克淀粉溶于200毫升水中。
- 腌猪肉10分钟。 炒它。
- 将糊，50克淀粉，醋，糖和200毫升水混合。 添加到肉。
- 酸甜亚洲酱猪肉3分钟。
糖醋“红烧”酱汁猪肉
如果用日本烧烤酱制作的话，糖醋酱料中的猪肉会得到“清漆”表面。 它是糖，清酒和酱油的混合物，在煎炸过程中会影响产品的质地，赋予它们金黄色和香气。 tiriyaki和作为腌料，迅速软化肉的普遍。
配料：
- 猪肉 - 350克;
- 酱“teriyaki” - 90毫升;
- 芝麻油 - 40毫升。
准备
- 用红烧肉腌一小时。
- 在芝麻油炒。
- 将肉放入照烧5分钟。
猪肉糖醋酱蘑菇
中国烹饪中的蘑菇占有一席之地。 这种成分对于狭窄的蔬菜选择特别有用。 他们与肉相结合，实现了最大的口味多样性和营养价值。 传统上，这道菜是用香菇制成的，但蘑菇或蚝蘑是完美的预算选择。
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 香菇 - 100克;
- 胡椒 - 2件;
- 酱油 - 50毫升;
- 番茄酱 - 40克;
- 醋 - 10毫升;
- 糖-10克;
- 面粉 - 20克;
- 水100毫升。
准备
- 在用酸甜酱烹调猪肉之前，分别炒蘑菇。
- 冲洗猪肉和蔬菜。
- 加入蘑菇，水和煨20分钟。
- 混合其余的成分。
- 将混合物倒入肉中煮5分钟。
猪肉在烤箱里糖醋汁
糖醋酱烤猪肉是一种适合欧洲人喜好的菜肴。 配方的特色是酱汁预先炖成浓稠，然后与肉混合。 猪肉配制值得注意：在送到烤箱之前，它只是稍微切开，浸泡在辣酱中。
配料：
- 猪肉 - 1.5公斤;
- 番茄酱 - 90克;
- 苹果醋 - 60毫升;
- 糖 - 60克;
- 橙汁 - 200毫升;
- 酱油 - 125毫升;
- 辣椒 - 5克;
- 水 - 150毫升。
准备
- 混合所有的酱料，放置20分钟。
- 切肉，倒入酱汁，烤200小时。
multivark中的糖醋酱猪肉
糖醋汁中的 猪肉炖 将获得独特的风味，如果你用多变量烹饪。 现代技术将在炉子附近长时间站立，节省盘子的多汁和香气。 从家庭主妇你只需要混合调味汁的成分，并添加到碗的内容，等待哔哔声。
配料：
- 猪肉 - 550克;
- 胡椒 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 酱油 - 90毫升;
- 番茄酱 - 45克;
- 糖 - 40克;
- 油 - 30毫升;
- 醋 - 25毫升;
- 水120毫升。
准备
- 猪肉和蔬菜在Zharka烤了15分钟。
- 对于酱，混合其余的成分。
- 添加到肉，打开“淬火”30分钟。