在这篇文章中，我们会告诉你关于甜点sevenfredo。 这种美味是传统的意大利甜点。 Semifredo是自制冰淇淋，以特殊方式加入各种填充物制成。
Semifredo冰淇淋 - 食谱
配料：
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 鸡蛋 - 5个;
- 盐 - 捏;
- 糖粉 - 180克;
- 黑巧克力 - 70克;
- 可可粉。
准备
为了准备7fredo，首先我们将蛋白与蛋黄分开。 蛋黄与糖粉打匀。 并加入一小撮盐拂去白人。 应该获得良好的泡沫。 为了确保蛋白质油炸得很好，最好将它们冷冻。 在一个单独的容器中，鞭打奶油。 然后轻轻混合所有配料，并在大刨花上加入磨碎的巧克力。 将所得物质放置在模具上（可以使用1个容器，例如塑料容器）并将其放入冷冻机中2小时。 餐具上装有现成的冰淇淋，用可可粉轻轻撒上。
Semifredo与覆盆子
配料：
- 脂肪含量33％的奶油 - 200毫升;
- 糖 - 120克;
- 香草糖 - 1小包;
- 覆盆子 - 100克。
准备
鞭打和香草糖白化。 在另一个碗里，也鞭打奶油，直到一个郁郁葱葱的泡沫。 我们将原料和混合物结合起来，同时继续。 在收到的重量，我们添加一个覆盆子准备浆果，非常准确地我们混合，试图不伤害他们。 我们将奶油团放入模具中，并将其送入冷冻室数小时，或者可以过夜。 由此产生的冰淇淋应该放在硅片杯中，或者可以简单地在kremankah中使用。 最重要的是，我们用新鲜的覆盆子装饰。
柠檬七弗雷多
配料：
- 鸡蛋 - 8个;
- 糖粉 - 130克;
- 柠檬 - 1个;
- 脂肪奶油 - 100克;
- 干邑。
准备
蛋白质从蛋黄中分离出来。 我们用糖粉搅拌器打蛋黄，加入柠檬皮制成块，然后加入柠檬汁。 将含有蛋团的容器置于水浴上继续搅拌直至团块变稠。