巧克力软糖是一种食谱，可以让你从口中融化的甜点中获得最大的乐趣。 美味是一种外面酥脆的蛋糕，里面有一个液体中心。 用一勺香草冰淇淋以温和的形式将其盛入，如果需要，还可加入浆果或薄荷叶。
如何制作巧克力软糖？
巧克力软糖是一种配方，不需要大量复杂的成分，并根据现有技术执行。
- 从本质上讲，甜点技术被减少为一批巧克力饼干面团，其中添加了熔化的巧克力，其他成分，然后在模具中烘焙产品。
- 如果您正确观察组分的比例，温度状况以及产品在烘箱中的时间，巧克力软糖将证明其名称并获得液体。
- 对于烘烤食品，您需要硅胶模具或用油预润滑的金属环。
- 在服务时，成品甜点用糖粉，可可粉，坚果屑或新鲜浆果装饰。
- 你可以用巧克力制作巧克力和巧克力，而不用巧克力，但最后的款待会更加美味。
巧克力软糖与液体中心
巧克力粉与巧克力粉配方的配方在执行过程中很重要，不会偏离建议的比例，也不会超过烤箱中产品的烘烤时间。 重要的是所用产品的质量：巧克力和油应该是天然的，而鸡蛋是新鲜的。 甜点立即从烤箱中趁热送到盘子上，加入冰淇淋。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 60克;
- 黑巧克力 - 200克;
- 糖 - 50克;
- 黄油 - 100克;
- 盐 - ¼茶匙。
准备
- 在水浴中融化黄油和巧克力。
- 用糖和盐搅打鸡蛋10分钟，将巧克力酱和面粉混合。
- 将大量的表格放在一个加热的烤箱内，送到200度。
- 在7分钟内，里面的液体巧克力喷泉将准备就绪。
与冰淇淋的巧克力软糖
你可以用自己的手烹饪不仅是你最喜欢的巧克力甜点，而且还可以用于联合归档的冰淇淋。 如果你有优质的奶油鞭打，这个过程不会花费太多时间，并会取得优异的成绩。 该Fondans的基础是没有油的准备，因为它的美味会少热量。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 80克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 糖 - 140克;
- 奶油 - 200毫升;
- 发酵粉 - 0.5茶匙;
- 盐 - ¼茶匙。
准备
- 对于冰淇淋，鞭打奶油，加入50克糖，冷冻，定期搅拌。
- 用剩下的糖打鸡蛋。
- 在水浴上融化巧克力，将鸡蛋基料与发酵粉，面粉混合在一起。
- 布置表格的质量和180度烘烤10分钟。
- 热巧克力甜点配有冰淇淋球的软糖。
巧克力Fondan在微波 - 食谱
巧克力软糖是一种可以在微波炉中轻松完成的食谱。 作为一种形式，体积超过400毫升的陶瓷杯或其他合适的容器是合适的。 填充巧克力不仅可以用于黑暗，也可以用乳白色，而不是植物油来融化奶油。
配料：
- 牛奶 - 60毫升;
- 面粉 - 40克;
- 黑巧克力 - 40克;
- 糖和植物油 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 发酵粉 - ¼茶匙。
准备
- 将面粉，可可粉，糖，发酵粉和盐混合。
- 加入牛奶和黄油，揉搓至均匀。
- 将该物质倒入合适的容器中，将巧克力片倒入中心。
- 在微波炉中准备巧克力软糖约1.5分钟。
与焦糖填装的Fondan
巧克力软糖是一种能够定性多样化的配方，添加 焦糖糖果 作为填充物。 添加剂可以用棉花糖，其他甜味成分代替。 在填充表格之前，他们不仅可以上油，还可以撒上坚果或面包屑饼干。
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 90克;
- 黑巧克力 - 120克;
- 糖 - 70克;
- 黄油 - 120克;
- 焦糖糖果，盐。
准备
- 用黄油在水浴上融化巧克力。
- 用鸡蛋和糖打碎泡沫，再加巧克力和面粉。
- 他们将块转移到模具中，将1-2个甜点倒入面团中。
- 将容器在加热的烤箱中放置10分钟至180度。
与莓的巧克力软糖
带覆盆子的巧克力软糖是一种不比经典简单的食谱。 在测试完成后，将冷冻浆果放入其中。 由于添加剂，美味佳肴的液体中心获得令人愉悦的深红色香气，便于酸味。 可以使用草莓，蓝莓，葡萄干，而不是成功的覆盆子。
配料：
- 鸡蛋 - 5个;
- 面粉 - 40克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 糖 - 70克;
- 黄油 - 70克;
- 树莓。
准备
- 用巧克力融化黄油，放在水浴上。
- 添加面粉，糖和蛋白糖粉，直到峰值。
- 搅拌面团，布置形式，补充覆盆子。
- 200度烤软糖蛋糕10分钟，热腾腾。
与巧克力面团的方旦糖食谱
根据下面的配方准备基础将允许您评估添加 巧克力坚果酱 到面团的优点。 甜点获得特别精致的味道和细腻的原始香气。 巧克力冰淇淋或焦糖布丁带来的美味佳肴特别美味。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 60克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 黄油 - 30克;
- 可可 - 2茶匙。
- 巧克力酱 - 1汤匙。 勺子;
- 发酵粉 - 1/3茶匙;
- 盐 - 1捏。
准备
- 加入黄油巧克力融化，将容器放在水浴上。
- 搅拌巧克力酱。
- 用糖打蛋。
- 添加发酵粉，盐，可可粉和面粉，与巧克力基料结合。
- 分配形式的质量，在200度下烘烤产品7分钟。
喷泉与罗勒
巧克力甜点fondan是每天或特殊场合的食谱，特别是如果您准备从新鲜的芬芳的绿色叶子填充罗勒的美味佳肴。 以下面提出的想法为基础，可以以相同的方式制作清新的薄荷填充物或辛辣的龙蒿香气。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 70克;
- 黑巧克力 - 75克;
- 糖 - 75克;
- 黄油 - 90克;
- 罗勒叶 - 10克;
- 白巧克力 - 100克;
- 奶油 - 50克。
准备
- 在安静的火上用罗勒烧开奶油，用搅拌器搅拌，如果需要，加入一点绿色染料。
- 将热混合物与白巧克力混合直至其溶解并再次用搅拌器刺穿。
- 将物料倒入一层厚达1.5厘米的模具中，并在寒冷的环境中送几个小时。
- 融化黄油和黑巧克力。
- 加入搅打糖和面粉的蛋，搅拌至均匀。
- 将面团分散成各种形式，加入一茶匙罗勒甘纳并将其稍微浸一下。
- 在200度烘烤甜点10分钟。
白巧克力软糖
下一个甜点味道的盛宴将令甜心受体感到愉快。 准备巧克力软糖与白巧克力和炼乳，这使它甜美，融化在嘴里，令人难以置信的奶油。 作为补充，油炸坚果：杏仁或榛子，在烘焙前应加入产品中心。
配料：
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 80克;
- 巧克力白色 - 200克;
- 炼乳 - 250克;
- 黄油 - 100克。
准备
- 在水浴上融化巧克力，在油中搅拌。
- 打蛋，加入一部分浓缩牛奶和巧克力酱和黄油。
- 搅拌过筛的面粉，将面团分散成各种形状，将其送至加热至200度的烤箱10分钟。
Fondan在多变量
巧克力软糖，一个简单的食谱，涉及在多元化的烹饪，有一个液体中间感谢在烘烤前添加到面团巧克力片。 使用它可能是一个黑色的瓷砖，乳制品或白色，每次接收不同的结果。 它可以结合填充浆果或坚果。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 黑巧克力 - 200克;
- 糖 - 50克;
- 黄油 - 50克。
准备
- 融化黄油100克巧克力。
- 加糖搅打鸡蛋，面粉，揉成均匀。
- 布置一大堆形式，每个添加几片巧克力，它们是向内的pritaplivaya。
- 将这些表格放在一个碗中，在“烘烤”程序中烘烤巧克力蛋糕软糖30分钟。
来自Julia Vysotskaya的巧克力软糖
如果您按照Julia Vysotskaya的建议加入一部分可可和 巧克力酱来 制作经典巧克力软糖，可尽可能获得 巧克力 。 在供应时，您可以撒上切碎的榛子，如果需要，可以加入薄薄的融化香草冰淇淋。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 黑巧克力 - 100克;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 巧克力酱和可可 - 1汤匙。 勺子;
- 发酵粉和盐 - 1捏;
- 榛子炒 - 50克。
准备
- 在水浴上融化巧克力，混合黄油和糊状物。
- 用粉末打蛋，加入面粉，发酵粉，盐和可可粉的混合物。
- 搅拌巧克力基料并将块移入模具中。
- 将产品在200度烘烤7分钟，撒上坚果。