在铝箔中烘烤将有助于保存即使饮食中的白色家禽肉变干。 除了箔片可以作为保护包装内水分的屏障外，还可以帮助肉类均匀地烘烤，并且可以随意添加任何添加物。 下面我们将讨论在烤箱中用箔片烹饪鸡肉片的各种选项。
在铝箔烤箱鸡配方 - 配方
想要在一个箔的信封准备一顿完整的晚餐，然后把这个简单的烹饪技术投入使用。 作为以下食谱的一部分，我们将使用一种有用的肉桂作物，但您可以用普通的荞麦，大米或小米代替它。
配料：
- 谷物kinoa - 1项;
- 鸡肉 - 195克;
- 虾 - 130克;
- 香肠香肠 - 115克;
- 豌豆 - 1件;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 鸡汤 - 490毫升。
准备
折叠几张金属箔2-3次并组装边缘，以便获得具有边缘的矩形。 在包装之间分配选定的谷物，不要忘记先冲洗。 接下来，摆放鸡肉，虾尾和香肠。 撒上豌豆和辣椒粉。 顶部用第二张薄片覆盖该盘，将边缘折叠在一起。 倒入鸡汤，密封信封，并在烤箱中烘烤鸡胸肉35-40分钟，190度。
在烤箱中的箔胸肉鸡胸肉
另一个简单明显的鸡肉添加物是蔬菜，经过烘烤后，它将成为白肉理想的健康配菜。 作为配菜，最好使用季节性但不太硬的水果，以便他们有时间与肉同时烘烤。
配料：
- 鸡肉片 - 4块;
- 烧烤酱 - 115毫升;
- 西葫芦 - 180克;
- 甜椒 - 90克;
- 芦笋 - 7-8豆荚。
准备
洗完鸡后，用烧烤酱涂抹。 将蔬菜分成中等大小的圆圈，并将它们与芦笋一起沿箔片分布。 用鸡肉顶上，用第二张铝箔覆盖所有东西并将其边缘固定在一起。 在烤箱内制备鸡胸肉在烤箱中需要约半小时，190度。
在箔的烤箱多汁鸡柳
配料：
- 鸡肉片 - 680克;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 甜椒 - 145克;
- 紫洋葱 - 145克;
- 一个柠檬汁;
- 西红柿 - 180克。
准备
将洋葱和甜椒分成大小相等的块。 将西红柿切成更大的切片，如鸡肉本身。 把蔬菜和家禽放在一张铝箔上，倒入黄油和柑橘汁的混合物。 将铝箔信封放在烤箱中180度半小时。 即食蔬菜的鸟可以简单地吃，也可以放在平面蛋糕或皮塔面包中，并配以酸奶或酸奶油调味。
在箔的烤箱酿的鸡柳
另外，你可以在鸡旁边烤蔬菜，也可以用鸡肉填充它们。 再次，这里的主要作用是正确选择蔬菜，蔬菜应该足够柔软和多汁，以便与鱼片同时烹饪。
配料：
- 马苏里拉奶酪 - 75克;
- 一把罗勒果;
- 樱桃西红柿 - 10块;
- 香醋 - 15毫升;
- 西葫芦 - 75克;
- 鸡柳 - 2个。 （各180g）。
准备
研磨罗勒果蔬，并将其与切片番茄，马苏里拉奶酪和西葫芦相结合。 用香醋和橄榄油倒入混合物。 鸡胸肉拍打并撒上盐。 从肉的边缘分配蔬菜馅料，将其卷成卷并用叉子锁定。 用金属箔包裹内层，并在200度的烘箱中放置25分钟。