新鲜出炉的酵母樱桃派的香气将为您的家带来令人愉快的舒适氛围。 我们为您提供几种其制备方法。
用酵母面团做蛋糕的食谱
配料:
对于测试:
- 黄油 - 45克;
- 酸奶油 - 25毫升;
- 牛奶 - 210毫升;
- 酵母 - 30克;
- 香兰素 - 味道;
- 糖 - 35克;
- 面粉-610克;
- 植物油 - 35毫升;
- 鸡蛋(C0类) - 1个。
对于填充:
- 樱桃 - 320克;
- 白糖 - 35克;
- 马铃薯淀粉-10克。
填写:
- 霜 - 115毫升;
- 奶油芝士-110克;
- 糖粉 - 30克。
准备
酵母溶解在温牛奶中,撒上少许糖,并将混合物保持15分钟。 然后添加剩余的糖,黄油,蔬菜,扔香兰素和蛋无壳。 我们揉面团,并给它时间去。
冷冻樱桃被糖覆盖并送到火中。
将浆果煮在自己的果汁中5分钟。 淀粉在冷水中培育并倒入樱桃。 煮3-5分钟,然后冷却。
从面团中,我们形成一个扁平的蛋糕,并将其放在模具的底部。 在均匀层的顶部分配填充物并将蛋糕在烤箱中发送15分钟。
浇注时,将奶酪和糖粉混合,加入奶油和搅拌。 我们从烤箱的酵母面团中取出樱桃蛋糕,然后倒出装满馅料的奶油。 再次,将烘烤放入烤箱中并将其切割10分钟。
馅饼从泡芙酵母面团的粉扑
配料:
- 酥皮酵母面团 - 515克;
- 果汁樱桃 - 230克;
- 选择一个鸡蛋 - 1件;
- 糖 - 125克。
准备
面团解冻并卷成一层。 在切割的两侧,在工件中间放置樱桃。 用糖和湿手撒上浆果拉动面团的末端,形成小辫子。 鸡蛋用糖揉搓,用樱桃在酵母饼的表面涂上油脂,并在烤箱中烤25分钟。
从酵母面团打开樱桃蛋糕
配料:
对于测试:
- 鸡蛋蛋黄 - 1个;
- 酵母 - 20克;
- 甘蔗 - 35克;
- 牛奶 - 155毫升;
- 面粉 - 280克;
- 黄油 - 25克;
- 鸡蛋(C0类) - 1个;
- 杏仁粉 - 35克。
- 对于填充:
- 甜糖浆樱桃 - 655克;
- 糖 - 25克;
- 玉米淀粉-10克。
准备
糖和酵母一起溶于温牛奶中,并保持几分钟。 与此同时,我们融入
随着樱桃罐头轻轻融入糖浆,并提高其中的淀粉。 加入糖,加热混合物,并将樱桃丢弃。
从面团形成一层,切出一个光滑的圆形并将其整形。 从上面分发浆果馅和用面团的图案装饰馅饼。 用蛋打散表面,然后在烤箱中烤开放酵母经典馅饼和樱桃,直至熟。