在各种糖果中，橘子酱是其中的一个荣誉。 如果你在家自己做饭，美食的吸引力有时会增加。 家庭果酱的基础可以是果汁，浆果，以及所有着名的可口可乐。
如何从可口可乐和明胶制作橘子酱？
配料：
- 可口可乐 - 440毫升;
- 几张明胶 - 7个;
- 砂糖 - 55克;
- 柠檬酸 - 1茶匙。
准备
严格按照产品包装上的建议，将明胶片浸泡在冷水中，然后挤压并溶解。 现在我们将凝胶状的温热块与可口可乐连接起来，彻底混合并放入冰箱几小时，直至完全固化。
现在将冷冻橘子酱切成菱形或立方体，在砂糖和柠檬酸的混合物中滚动并享用。
如何在家里做果酱？
配料：
- 橙汁 - 120毫升;
- 柠檬汁 - 90毫升;
- 纯化水 - 120毫升;
- 明胶 - 35克;
- 砂糖-410克;
- 橙和柠檬皮 - 1汤匙。 勺子。
准备
令人难以置信的美味嚼果酱从柑橘类水果中获得。 为了准备，将明胶和橙汁和柠檬汁（最好是鲜榨）倒入。 与此同时，我们将钢水与纯净水放在炉子上，倒入糖，加入橙和柠檬皮。 温热混合物，搅拌，让它沸腾并且不停地搅拌四分钟。
现在将容器从火中取出，将凝胶块加入糖浆中，同时不断搅拌。 通过过滤器过滤得到的混合物，分离出皮，然后倒入模具中，盖上食物薄膜。 您也可以使用硅胶模具或一盒糖果。 我们将质量块在冰箱中冷冻几个小时，然后切成立方体或从模具中提取，如果需要可以撒上糖，然后享用。
如何从草莓和明胶制作自制果冻？
配料：
- 成熟的草莓浆果 - 280克;
- 纯化水 - 240毫升;
- 明胶 - 20克;
- 糖粉 - 240克;
- 柠檬酸 - 1/2茶匙。
准备
首先，用冷净水明胶填充，并放置三十分钟以使其膨胀。 此时，我们将草莓浆洗净，将它们从尾巴上取下，放入搅拌机的容器中，加入糖和柠檬酸粉并加工，直至获得冰沙。
半小时后，将凝胶状颗粒溶解，将装有明胶混合物的容器置于水浴中，静置搅拌几分钟。 现在将所得到的暖块与草莓甜土豆泥混合并倒入模具中或倒入一般形状。 我们将工件放在冰箱中几个小时以完全冷冻。 我们将橘子果酱切成片，或者我们从分配模具中取出，随意在糖晶体中滚动。
如何从没有明胶的苹果制作自制果冻？
配料：
- 酸性苹果 - 2公斤;
- 纯化水 - 100毫升;
- 肉桂，生姜或丁香;
- 砂糖 - 520克。
准备
从核心冲洗苹果果实，剥离并切成小块。 剥皮和
我们将苹果块放入模具中，用羊皮纸覆盖，留在室内两天。 现在把橘子酱切成片，撒上糖并放在盘子上。