酸奶油和明胶被用作两种主要成分，混合物像任何果冻一样冻结并且看起来很开胃。 这些甜品的配方有很多种。 酸奶油果冻可以在咖啡，茶，路易波士和其他类似的热饮下饮用，这些甜点与朗姆酒，利口酒和一些甜葡萄酒完美结合。
告诉你如何在家里制作酸奶油果冻。 当然，除了酸奶油和明胶之外，我们还需要一些其他调味料和芳香成分。
酸奶油果冻“斑马”配可可 - 食谱
配料：
- 酸奶油天然中等脂肪含量 - 400毫升;
- 可可粉 - 3汤匙。 匙;
- 朗姆酒（更好的黑暗） - 2汤匙。 匙;
- 香草或肉桂 - 2捏;
- 糖粉 - 3-4汤匙。 匙;
- 明胶-20-40克;
- 水 - 200毫升+多一点。
准备
混合物1.在一杯水中，溶解明胶并等待其膨胀。 稍微温热混合物（最好在水浴中）。
在珐琅瓢中，先混合可可粉，以及香草或肉桂粉和2汤匙糖粉，然后加入3汤匙。 汤匙水，朗姆酒。 预热，搅拌，试图完全溶解糖。 最好在水浴中再做一次。 当糖溶解后，巧克力混合物稍微冷却，加入2-3汤匙。 酸奶油匙和凝胶状溶液。
混合2.用剩余的糖粉混合酸奶油，用搅拌器轻轻搅拌，倒入明胶溶液中轻轻搅拌。
填写表格为果冻或kremanki酸混合物和巧克力倾倒从不同的边。 例如，用勺子精美地混合，以便形成螺旋图案，或者如你所愿。 你可以撒上磨碎的巧克力。 我们把这些表格放在寒冷的地方。 过了一会儿，一切都会结冰，我们的甜点已经准备好
为了让这种美妙的美食更容易，使用不加糖的活酸奶混合物，估计比例约为1：1。 为了获得特别细腻的质感，可以将酸奶油，酸奶和天然牛奶奶油混合在一起，大致相等。
酸奶油果冻“斑马”你可以，除了咖啡或茶，服务一杯巧克力或 咖啡酒 ，或黑朗姆酒。
奶酪和酸奶油，香蕉和其他水果
配料：
- 酸奶油天然中等脂肪含量 - 200毫升;
- 干酪 - 200克;
- 香蕉 - 1个。 （取决于尺寸）;
- 水果利口酒（例如橘子） - 2汤匙。 匙;
- 猕猴桃 - 1个;
- 橙色 - 1个;
- 糖粉 - 3汤匙。 匙;
- 明胶-20-40克;
- 水 - 200毫升+多一点。
准备
将明胶浸泡在一杯水中。
将30毫升水和相同量的酒混合并加入糖粉。 预热并混合以溶解糖。 我们将这种混合物与酸奶油和奶酪混合。 倒入明胶溶液。 所有仔细混合（你可以搅拌机，只是不长）。 但每个形状或结的底部
当然，不仅可以使用酸奶油和奶酪，还可以使用第一个配方中的酸奶，奶油和巧克力混合物，当然，这套水果可以不同。 一般来说，创意糖果有很大的空间。