果酱是传统食品，典型的为斯拉夫和其他东欧国家。 其制备过程与果酱，果酱等的制备有着根本的不同。 果酱中加入的糖更少，因此比果酱更有用。
在周末，为了放纵你的家和客人，你可以烤一个开放的果酱蛋糕 - 一个很好的午餐菜，面团这是最好的酵母。
果酱可以用来混合其他水果和浆果的任何李子，杏，苹果，qu，。 当然，最好是果酱是自制的，没有任何疑问的添加剂，如山梨酸等。
用苹果酱面团打开蛋糕 - 食谱
- 小麦粉 - 2杯;
- 牛奶或水 - 1杯;
- 酵母 - 1包;
- 盐 - 1掐;
- 糖 - 1茶匙;
- 白兰地水果 - 1汤匙。 勺子;
- 苹果酱;
- 蛋清 - 1个;
- 黄油或猪肉原料脂肪片。
准备
在稍微温热的牛奶中，我们溶解糖，加入酵母和2汤匙。 面粉匙。 我们把它混合起来，放一碗菜花放在半个小时的热处。
当龙虾升起时，我们把它倒入一个碗里，加入盐和白兰地 - 它会改善烘烤过程中面团的气味，味道和结构。 逐渐加入筛面粉。 将面团更好地与你的手，或者带有特殊喷嘴的搅拌机混合。
我们仔细地揉面团，但不会很长时间，我们形成一个团块，并将其放入热半个小时。
面团出来，你可以建立一个蛋糕或重复循环。
我们推出了一层面团和一些薄圆形香肠。 在涂有润滑脂的烤盘或表格中，我们展开基材，以便形成保险杠。 您可以单独制作它们并将它们粘合到基材上。 我们用厚厚的一层果酱厚厚地填充基材。
将蛋糕放入烤箱或加热的俄罗斯烤箱约40分钟（通过测试类型定位）。
现成的馅饼涂上蛋清，我们在切至少15分钟前将其放置，我们可以用茶或蜜饯，也可以用咖啡，卡尔凯德，阿兰或开菲尔。
这美味的糕点早上还好。