准备胡萝卜蛋糕并不像看起来那么困难。 一个基本的饼干配方，加上磨碎的胡萝卜和奶油，以及一个烹饪杰作在你的桌子上短短一小时。 如何在我们的文章中阅读胡萝卜蛋糕。
英式胡萝卜蛋糕与费城奶酪
你不能简单地称呼这个食谱英语，但是，芝士蛋糕“费城”的蛋糕 - 这是一个很好的选择，可以帮助节省大量的时间和精力。
配料：
为了蛋糕：
- 自升式面粉 - 250克;
- 肉桂粉 - 2茶匙。
- 糖 - 400克;
- 植物油 - 350毫升;
- 鸡蛋 - 4件;
- 胡萝卜-350克;
- 坚果 - 120克。
对于霜：
- 费城奶酪225克;
- 人造黄油 - 110克;
- 糖粉 - 450克;
- 坚果 - 120克;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
在一个碗里，我们混合预筛面粉，肉桂和糖。 我们将植物油和鸡蛋添加到干燥的食材中，然后用搅拌机彻底击碎所有食材。 现在加入碎坚果和磨碎的胡萝卜。 所得到的面团分成两个23厘米的形式用于烘烤，并以180度送至烤箱25-30分钟。
为奶油，混合奶油奶酪，人造黄油（或黄油）和糖。 我们用搅拌机打败了一切。 加入香草精和坚果。 用蛋糕之间的奶油润滑蛋糕，并覆盖它。 我们用坚果块装饰蛋糕。
如果你手头没有找到“费城”奶酪，那么你可以用 凝乳奶油 做胡萝卜蛋糕。 要做到这一点，奶酪应该与配方中的其他成分混合并搅拌，然后用搅拌机搅拌。
美国胡萝卜和姜饼配方
配料：
- 面粉 - 2项;
- 盐 - 1茶匙;
- 烘焙粉 - 2茶匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 肉桂 - 2茶匙。
- 生姜 - 1/2茶匙;
- 植物油 - 1¼汤匙。
- 鸡蛋 - 4件;
- 黄油（熔化） - 1/4世纪;
- 磨碎的胡萝卜 - 2件;
- 菠萝 - 1罐;
- 山核桃 - 1/2 st;
- 核桃 - 1/2汤匙。
对于霜：
- 黄油 - 1/2汤匙。
- 奶酪“Mascarpone” - 225克;
- 牛奶 - 1汤匙。 勺子;
- 香草精 - 1茶匙;
- 糖粉 - 250克。
准备
面粉过筛并与肉桂，苏打水，粉末混合，用于烘焙和磨碎的生姜。
在另一个碗里，混合糖，植物油和鸡蛋。 把所有东西都搅拌均匀，然后倒入融化的黄油。 将菠萝切成小块，并与胡萝卜，菠萝和坚果一起加入油蛋混合物中。 我们连接两个碗的内容，并用搅拌器搅拌均匀。
将面团倒入涂有油脂的烤盘中，并将蛋糕送入180度烤40分钟。 在涂抹奶油之前，让蛋糕冷却下来。
对于配有搅拌机的奶油，击败黄油，马斯卡彭奶酪，少许牛奶，糖和香草。 用冷却的蛋糕润滑奶油，并用坚果残余物装饰它。 在服务之前，带有“马斯卡派尼”的胡萝卜蛋糕应该放在冰箱里至少1小时。
胡萝卜蛋糕没有烘烤
在这种情况下，我们使用椰子油和坚果基础作为面霜，但如果您想重复配方而不是瘦身版本，那么请用酸奶油准备胡萝卜蛋糕，用糖粉搅打脂肪酸奶油。
配料：
为了蛋糕：
- 燕麦粉 - 2件;
- 磨碎的胡萝卜 - 2件;
- 盐 - 1/4茶匙。
- 日期切片 - 2项;
- 碎坚果 - 1件;
- 香草 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 勺子。
对于霜：
- 腰果 - 2项;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 日期 - 2汤匙。 匙;
- 椰子油 - 1汤匙。 勺子;
- 香草精 - 1茶匙;
- 盐 - 1/4茶匙。
准备
磨碎的胡萝卜从汁中挤出并与其余成分混合。 从收到的质量，我们形成2个蛋糕。 我们用奶油涂抹面霜，所有提供的配料必须用搅拌器研磨均匀。