脆饼饼干的配方非常简单。 正因为如此，他的初学者非常喜欢它。 主要的是要记住比例 - 1：2：3 - 一份糖，两份脂肪和三份面粉。 快速揉面团并在冰箱中隐藏半小时。 就这些！ 饼干脆饼也煮几分钟。 但仍然滥用这个自制的美味是不值得的 - 因为脂肪含量高，它是非常高的热量！
精益酥皮点心的食谱
配料：
- 面粉 - 2项;
- 糖 - 100克;
- 水125毫升;
- 向日葵油（精制） - 125毫升;
- 盐 - 1/2茶匙。
准备
我们筛选面粉并与糖混合。 我们把冰倒入搅拌碗里！ 水和植物油。 加入盐并将其搅拌成一种郁郁葱葱的白色泡沫。 将其倒入干面粉混合物中并揉搓柔软弹性面团。 也许面粉需要比配方中指出的多一点。 我们将面团卷成一个碗，将其包裹在食物薄膜中并将其隐藏在冰箱中。 在半小时内，它可以铺开，切成小雕像（糖果可以另外撒上糖）和烘烤 饼干 。
与酸奶干酪酸奶酪的脆饼
配料：
- 面粉 - 300克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 糖 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 发酵粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
混合奶酪和软黄油。 加过筛的面粉和发酵粉。 我们揉面团并在冰箱中隐藏半小时。 在轧成一层厚一厘米以上的层后，我们切下了pechenyushki，慷慨地撒上糖，然后将它们送到铺有羊皮纸的烤盘上。 在温度为200度的情况下，只用半小时的时间从奶酪上烘烤饼干 。
新年数字饼干的脆饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 315克;
- 蛋 - 1个;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 黄油 - 125克;
- 生姜 - 2茶匙。
- 肉桂 - 1茶匙;
- 肉豆蔻 - 1茶匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 盐 - 1捏。
釉：
- 糖 - 100克;
- 蛋清 - 1个。
- 柠檬酸 - 1掐。
准备
我们准备从晚上的节日饼干短糕点。 在水浴中，用蜂蜜融化黄油。 加入苏打水，磨碎的姜，肉桂和肉豆蔻。 在用盐过筛的面粉中加入糖并打开鸡蛋。 我们与蜂蜜和油脂混合并混合。 完成的面团用薄膜包裹并在冰箱中放置过夜。
从纸板上切出模板 - 直径为2.5,3.5,5,6,7,8.5cm的圆形和8cm长的雕花叶子，面团迅速铺开，厚度为4mm。 用一把锋利的刀，我们从模板上剪下小雕像（注意一个钟需要2个钟）。 在每个圆圈的中心和叶子的末端有一个厚手柄，我们可以打开开口。 我们在预热的180度烘箱中烤饼干只需10分钟。
当它们冷却时，我们将准备釉。 与糖一起冷拂，直到出现强烈的高峰，并加入柠檬酸一茶匙水稀释（您可以只需一勺柠檬汁）。 使用糕点注射器，我们用釉装饰圆圈和叶子，当它变硬时，我们开始收集“钟声”。
为此，让我们将礼品缎带（至少70厘米长）穿过最小的戒指孔，中间对齐并连接磁带末端。 现在，就像金字塔一样，我们从最大的一个开始串起圆圈。 然后，通过胶带的每一端，我们穿过叶子，并用美丽的蝴蝶结系上它。 所有你可以挂在圣诞树上的铃铛，你可以用透明纸包起来，送给你的朋友过年！
简单而美味的脆饼面团饼干
配料：
- 面粉 - 150克;
- 黄油 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 1捏。
准备
用糖和少许盐将软化的黄油摇匀。 逐渐加入面粉，揉成面团。 至少半个小时才能将它送到寒冷的地方。 而从这么短的面团制作饼干只需要10-15分钟，加热到200度。 我们把它变成金黄色，然后拿出来，这不值得做。