梨不仅适合用于生吃或加入糕点，而且适用于制作简单而精致的甜点，例如烘烤的烤梨。
在烤箱烤梨 - 食谱
根据选择的梨品种，您可以根据自己的判断改变所选甜点的口味，使其变得更加甜美，反之亦然 - 酸甜。 在这种情况下，我们决定采用蔓越莓浆果和脆皮坚果与甜梨和软梨进行比较。
配料：
- 软梨 - 4个;
- 一小撮小红莓;
- 一小撮山核桃;
- 一小块地面肉桂和肉豆蔻;
- 蜂蜜 - 65毫升。
准备
梨的制备减少到一对简单的操作：从水果的一半，核心的一部分用茶匙提取。 每个半的基部稍微修剪一下，这样梨不会在烤盘上失去稳定性。 每个梨腔填充蔓越莓坚果的混合物，然后倒入一切蜂蜜。
将梨子在180度烘烤半小时，然后简单地或与部分酸奶一起食用。
梨酥，烤在烤箱里
为了使普通烤梨的口感和口感多样化，您可以使用一些酥皮糕点。 对于下面的配方，酵母和非酵母都适用。
配料：
- 梨 - 4个;
- 片状酥皮糕点;
- 水930毫升;
- 糖 - 370克;
- 蜂蜜 - 190毫升;
- 半个柠檬;
- 香草豆荚
- 肉桂棒 - 3件;
- 丁香 - 6芽。
准备
为了使梨与面团同时烘烤，它们将需要预先酿造。 糖水，其中水果将被准备，简单地通过混合水，蜂蜜和糖来初级。 当混合物沸腾时，将肉桂和丁香放入其中，挤出一半柠檬汁和梨，然后从后者切下核心。
将面团切成小条并围绕整个水果包裹其中的每一个，用一滴水固定两端。 在烤箱内完全烘烤的梨将在200度15-20分钟准备。
如何正确地在没有糖的烤箱中烤梨？
如果你不想在食谱中使用糖，你可以安全地用蜂蜜，龙舌兰糖浆替代它，或者根本不要使用它。 在后一种情况下，您需要使用柔软甜梨。
配料：
- 梨 - 3件;
- 甜白葡萄酒 - 115毫升;
- 水115毫升;
- 茴香星星 - 6个;
- 肉桂棒;
- 丁香 - 12个;
- 蜂蜜 - 65毫升。
准备
一半的梨可以清除种子，你可以留下整个。 将水果撒在烤盘上，倒入葡萄酒与水，香料和蜂蜜的混合物。 将梨放入预热的180度烘箱中40分钟。 烤梨最好配以对比质地或加温，如格兰诺拉麦片，坚果或冰淇淋和酸奶。
梨在烤箱烤蜂蜜和奶酪
梨适合与各种填料，其中后者可能是新鲜的奶酪，意大利乳清干酪，鸡蛋酸奶或酸奶油搅打鸡蛋。 我们决定停下第一个选项，将少量奶酪与蜂蜜混合，然后将酥脆的脆饼放入甜点中。
配料：
- 梨 - 4个;
- 山寨奶酪 - 115克;
- 蜂蜜 - 65毫升;
- 脆饼饼干 - 6个。
准备
将洗净的梨子洗净一半，并用每个半块的种子去除核心。 用空心梨和蜂蜜一半的混合物填充空心梨。 把梨子放在烤箱里，在190度烘烤10分钟。 用酥油面包屑完成甜点，倒入剩下的蜂蜜。