烤架上的肉在世界各地煮熟,它不仅美味,而且也很有用。 另外,做饭不难,而且速度很快。
如何在平底锅烹饪肉 - 食谱
配料:
- 小牛肉切块 - 0.5公斤;
- 樱桃西红柿 - 200克;
- 第戎芥末 - 60克;
- 面霜30% - 100毫升;
- 红酒干 - 100克;
- 迷迭香 - 1支;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 橄榄油 - 60克;
- 黄油 - 100克;
- 蔬菜;
- 花椒;
- 盐。
准备
在烧烤肉类之前,必须彻底清洗,烘干并去除所有你不需要的东西,比如电影。 之后,切成3-4厘米厚的大奖章,切不会更薄,因为它们会变干。 每个盒子依次用一层胶片包裹,轻轻地从两侧脱落,而不是印章的状态。 之后,胡椒粉,倒入酒2瓣大蒜,撕下一枝迷迭香和一点橄榄油。 然后用这种混合物倒入大奖章并拌匀,用盖子覆盖碗碟或收紧膜片后,将肉留出半小时休息。 用橄榄油轻轻烧烤煎锅,加热后,切碎的大蒜分三部分。 一分钟后它值得删除,它执行它的功能。 预先从腌料中提取肉,将其从迷迭香和大蒜中剥离,用植物油干盐,轻油。 然后在每边煎2分钟,放在烤盘上,不要忘记用融化的黄油倒入,放入烤箱中200度10分钟,在顶部覆盖箔片。
在平底锅中,将奶油和芥末混合并慢慢煨,然后将切好的樱桃西红柿和切碎的香菜连接在一起,这种酱将成为大奖章的绝妙伴奏。
在烤箱里烤肉的食谱
配料:
- 猪里脊 - 4个;
- 红葡萄酒 - 50克;
- 百里香 - ¼茶匙;
- 植物油 - 30克;
- 香菜 - ¼茶匙;
- 辣椒粉 - ½茶匙;
- 大蒜干 - ¼茶匙;
- 花椒;
- 大海的盐。
准备
立即将烤箱设置为烧烤模式240度并打开,直到您准备好腰部为止