猪肉馅的手指是约10厘米3厘米的小卷。 它们既可以作为主菜，也可以作为节日餐桌上的冷点。 食物的整个创意都在填充，这掩盖了烤肉的味道。 我们来看看如何制作猪肉手指。
猪肉与蘑菇的针脚
配料：
- 猪里脊肉 - 600克;
- 面包屑 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 橄榄 - 30克;
- 新鲜香菇 - 100克;
- 培根 - 50克;
- 灯泡 - 1个;
- 干芥末 - 捏。
准备
首先让我们与你一起为我们的菜做基础。 要做到这一点，用冷水冲洗猪里脊肉，用纸巾用力蘸稀释。 然后把肉切成薄片，就像猪排一样。 之后，用芥末搓碎猪肉片并放入冰箱40分钟。 然后我们把它打好，加些盐和胡椒粉。 现在直接进入填充。 切成小块的培根，用煎锅煎。 香菇灯泡细细切碎，传球与培根一起。 然后将混合物冷却并将其放入切碎的橄榄环中。 我们吃肉基地，我们铺上一个馅，我们关掉猪肉卷。 我们用牙签，油脂和鸡蛋捣碎面包屑来解决所有问题。 油炸猪肉手指，每面煎6分钟。 之后，将它们放入烤盘中，在烤箱中烘烤15分钟，将温度设定为170℃。 使用前，请小心取下牙签，并将手指放在桌上。
猪肉与梅子的针
配料：
- 猪肉浆 - 800克;
- 不含点子的梅干 - 150克;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 植物油 - 30毫升;
- 月桂叶;
- 水 - 500毫升。
准备
将猪肉浆彻底洗净并切成薄片。 然后将它们放入玻璃纸袋中并打好。 之后，每片都倒入，放入口中，放在一边。 将西梅分类，洗净，去除骨头，并将干果在热水中浸泡15分钟。 每经过一段时间的猪肉，蔓延几个浆果，小心地将肉切成卷，用牙签固定边缘或用烹饪线固定。 现在将植物油倒入煎锅中加热。 我们摆放准备好的空白，并将它们煎在两边，直到出现美丽的地壳。 之后，我们将手指移到平底锅上。 我们清洗灯泡，shinkuyem戒指，passeruem对剩余的油，并添加烤肉。 倒入一点水，扔一片月桂叶，用小火炖猪肉约15分钟。
猪肉与奶酪的针脚
配料：
- 猪肉浆 - 500克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 香料;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 植物油烘烤。
准备
猪排洗净，擦干，切成约1厘米厚的薄片。 然后，我们很好地殴打肉，用盐和胡椒揉搓，尝尝。 在中等量的刨丝器上，我们将奶酪切碎，将其与去皮和挤压的大蒜混合，用蛋黄酱调味并混合所有东西。 我们将准备好的馅料铺在砧板上，并用卷筒滚动肉，用牙签固定边缘。 之后，我们首先将手指浸入面粉中，然后放入打碎的鸡蛋中，并在锅中煎入大量油，直至形成硬皮。