如果你从来没有尝试用平底锅煎鸡油煎马铃薯，一定要尝试这种营养丰富的菜肴，尽可能快地准备好，并且可以取代全餐。 改变成分，你可以自行决定改变口味。
马铃薯与鸡油菌在酸奶油
尝试第二个课程，你一定会想要将它包含在你的日常菜单中。 毕竟，这种油炸马铃薯煎土豆配方不需要使用特别昂贵的配料，而酸奶油给它带来了惊人的细腻余味。
配料：
- 干莳萝和欧芹，植物油， 肉豆蔻 ，胡椒和盐 - 味道;
- 洋葱 - 1个。
- 鸡油菌 - 1公斤;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 800克。
准备
鸡油菌对我有好处，并切成小块。 胡萝卜擦，用大刨丝器，洋葱切成小立方体。 用煎锅预热植物油，放入洋葱并煎炸至透明。 然后加入鸡油菌和胡萝卜，并烘烤蘑菇混合物，直到液体从鸡油菌完全蒸发。
清理并切割小块土豆，然后在一个单独的煎锅中煎炸，直到在足够强的火上出现美丽的红色地壳。 不要忘记不断地搅动它。 然后添加蔬菜蘑菇混合物，盐，胡椒粉，撒上肉豆蔻和酸奶油。 以同样的方式，用煎锅烹制带有鸡油菌和奶油的土豆。 充分混合，并在小火上煎7-8分钟。 断电后，撒上干香菜和莳萝。
马铃薯肉和煎锅里的鸡油菌
如果你体力劳动很辛苦，或者你很饿，那么烹饪这道菜就是摆脱这种情况的好办法。 你可以补充一整天的卡路里库存。
配料：
- 土豆 - 7个;
- 月桂叶 - 1片;
- 盐，植物油，胡椒 - 味道;
- 鸡油菌 - 230克;
- 酸奶油 - 2.5汤匙。 匙;
- 猪肉 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
准备
将洗过的和去皮的洋葱切成薄的半环，然后将蘑菇切成小块。 用油加热煎锅，并放上鸡油和洋葱圈。 当洋葱几乎是透明的时候，加入猪肉，再煎20分钟。
将土豆去皮，切成中等大小的立方体，并在另一个平底锅中煎一点。 这将需要约5分钟。 然后在平底锅中加入一杯水，并将土豆和洋葱蘑菇混合物混合。 放入月桂叶，盐，撒上胡椒，并倒入所有酸奶油。 通常开始的家庭主妇有兴趣在平底锅里煎多少个土豆和肉。 平均而言，这需要大约半小时的时间在一个密闭的盖子下。
马铃薯与在煎锅中的冷冻鸡油菌
为了取悦自己的味道和真正的味道，而不是腌制蘑菇，你可以在冬天很安静。 要做到这一点，你只需要执行一些简单的操作。
配料：
- 洋葱 - 3个;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 鸡油菌 - 700克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 植物油和香菜 - 品尝。
准备
将土豆去皮并煮沸。 在温热的植物油的煎锅中，放入洋葱，切成小块，并煎至它变成淡金色。 之后，将冷冻的鸡油菌和黄油放在煎锅上煎至油完全从蘑菇中蒸发。
然后加入酸奶油，炖蘑菇混合物10分钟，加入盐，撒上胡椒粉，然后拌上土豆。 再炒5分钟，撒上切碎的香菜。