今晚我们可以享受我们的所有家庭的晚餐，并为他们准备了一种用新鲜的白蘑菇制成的美味汤。
他们的新鲜白蘑菇面条的美味汤
配料：
- 鲜蘑菇（白色） - 450克;
- 胡萝卜（中等） - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 自制面条 - 150克;
- 葵花籽油 - 3-4 st。 匙;
- 厨房盐 - 品尝;
- 干净的水 - 2.5升;
- 莳萝 - 5-7个分支。
准备
从清洗过的白蘑菇的帽子中取出薄薄的一层果皮，切成2或3片，加入平底锅中，在平底锅里我们要煮汤。 用干净的水填充它们并将其固定在燃烧器板上。 随着噪音的帮助，将高度升起的泡沫去除，倒入盐水沸腾的汤并将蘑菇煮沸60分钟。 接下来，我们向平底锅介绍以前准备的自制面条，它需要在8-10分钟的时间内煮熟。 正在准备面条时，在一个小煎锅底部倒上少许油，当它发出浓烟时，我们立刻用细碎的胡萝卜将洋葱切成碎片。 将蔬菜煎至金黄。 接下来，将煎锅的内容物倒入汤中，几分钟后，将其放入切好的新鲜莳萝中，关闭燃烧器，在享用该菜肴的味道之前，让它静置至少15分钟。
奶油汤配新鲜的白色蘑菇配土豆和粉丝
配料：
- 白蘑菇 - 350克;
- 土豆 - 4个;
- 粉丝（蜘蛛网） - 80克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 向日葵油 - 2-3汤匙。 匙;
- 黄油 - 30克;
- 饮用水 - 2.2升;
- 盐 - 味道;
- 香菜 - 4-6支。
准备
通过新闻媒体，我们将一颗牙齿推入煎锅中沸腾的已经向日葵油中。 当大蒜有点黄时，用煎锅将其从煎锅中取出，并在其位置撒上用小方块捣碎的小洋葱。 几乎立即我们在这里介绍薄切片蘑菇，我们在冷水中预先浸泡约2.5小时。 将煎锅内的食物烤至显着的金黄色，然后取第三部分蘑菇，将其放入已煮沸盐水的平底锅中。 在同样的能力下，我们添加任意切碎的马铃薯片，当马铃薯即将准备好时，我们在汤中放入一个小的粉丝。 当所有人都被焊接并且已经处于消化阶段时，我们在平底锅中放入一块好黄油，一旦熔化就关掉燃烧器。 我们将（稍微冷却的）汤倒入一大碗搅拌器中，然后制成奶油汤，然后再放入锅中。 我们把它放在包含的盘子上，把所有东西都煮沸，然后立即关闭它。 在盘子中央的桌子上涂上奶油汤，放入一勺待煮的蘑菇，并用碎新鲜香菜撒上所有东西。
从新鲜的白色蘑菇与珍珠大麦汤浓汤
配料：
- 白色鲜蘑菇 - 280-300克;
- 饮用水 - 2,3 - 2,5升;
- 洋葱 - 2个。
- 珍珠大麦 - 120克;
- 黄油（82.5％脂肪） - 40克;
- 厨房盐 - 品尝。
准备
非常小心地清洗所有新鲜的白色蘑菇，切断粗糙腿部的下部，然后用刀将每个蘑菇分成几个小叶。 我们将它们铺在干净的锅底，用水填满，送蘑菇在盘子的热板上做饭。 当水沸腾时，将汤加入肉汤中并继续煮45分钟。 然后，我们把大块的生洋葱放入锅中，用冷水perlovsku洗，必须整夜浸泡。 煮汤，直到谷物准备好，然后添加一小块黄油，并在几分钟后，从锅炉中取出锅。 我们将搅拌器浸入盛有汤的容器中，然后将全部内容物均匀地送至均匀的原浆中，之后您可以立即开始吃这种美妙的第一道菜。