在今天的选择中，我们提供配红鱼子酱的沙拉食谱。
分层沙拉“珍珠”配红鱼子酱
配料：
- 腌三文鱼 - 200克;
- 红鱼子酱 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 5个;
- 橄榄 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 橙色 - 1个;
- 蛋黄酱;
- 绿装饰。
准备
我们煮鸡蛋，从蛋黄中分离出蛋白质并分开揉搓它们。 将三文鱼切碎，用磨好的奶酪搓碎，将橄榄切成片，将橙切成片。 然后放置沙拉层：在第一层中放入蛋黄酱混合的蛋白质的一半，然后磨碎的蛋黄，然后一半的三文鱼蛋黄酱，然后一层橄榄和鲑鱼。 下一层是磨碎的奶酪蛋黄酱，然后是橙色。 顶部放置剩下的蛋白质，混合蛋黄酱和下蛋。 把沙拉放在冰箱里，让它煮几个小时。
虾和鱼子酱沙拉
配料：
- 长粒米 - 1杯;
- 红鱼子酱 - 70克;
- 冻虾 - 1公斤;
- 腌黄瓜 - 4个;
- 煮鸡蛋 - 3-4件;
- 蛋黄酱;
- 柠檬汁;
- 莴苣叶子;
- 盐。
准备
煮易碎的米饭，冷却并拌上鱼子酱（鱼子酱应稍微留一点沙拉）。 加入蛋黄酱和柠檬汁。 我们煮虾仁，用吸管切割黄瓜，生菜叶子并晾干。 沙拉立即放在盘子里，放在桌子上。 底层 - 生菜叶，撒上柠檬汁。 然后用鱼子酱，切成薄片的黄瓜，然后虾，用蛋黄酱涂油。 顶层是切碎的鸡蛋。
“Tsarsky”沙拉
这款沙拉有不少品种，有鸡肉，虾肉，以及皇家沙拉配方 - 鱼子酱和鱿鱼。
配料：
- 红鱼子酱 - 140克;
- 蛋 - 6个;
- 煮土豆 - 4个;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 鱿鱼 - 450克;
- 蟹棒 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 莳萝，荷兰芹。
准备
在沸水中煮鱿鱼不超过5分钟。 清凉干净。 煮鸡蛋分为蛋黄和蛋白质（不需要这种沙拉中的蛋黄）。 蛋白质，煮土豆，蟹棒，奶酪搓在一个大刨丝器上。 我们用吸管切割鱿鱼。 我们把沙拉放在沙拉碗里：马铃薯，配上蛋黄酱，一点点鱼子酱。 然后鱿鱼，蛋黄酱，一个小鱼子酱。 第三层 - 蛋白质，蛋黄酱，鱼子酱。 第四层是蟹肉棒，蛋黄酱。 顶层是奶酪，从上面我们用蛋黄酱做网。 我们沙拉鱼子酱和绿色。
“海星”沙拉配鱼子酱
配料：
- 红鱼子酱 - 50克;
- 蟹棒 - 240克;
- 海甘蓝 - 100克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 蛋黄酱 - 100克。
准备
用稻草和蟹棒切成的煮熟的煮鸡蛋也切成小条。 我们把沙拉放在一个海星形式的碟子上，分层次：1-鸡蛋，2-羽衣甘蓝，3-蟹肉棒，4-蛋，5-海甘蓝，6-蟹棒。 我们用蛋黄酱覆盖层间，我们从上面撒上鱼子酱。
沙拉“向日葵”与鱼子酱
配料：
- 鱿鱼 - 100克;
- 虾 - 100克;
- 蟹棒 - 100克;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 鳄梨 - 1个;
- 新鲜黄瓜 - 1-2件;;
- 猕猴桃 - 1-2件;
- 煮米饭 - 3汤匙。 匙;
- 红鱼子酱 - 50克;
- 大葱 - 品尝;
- 薯片;
- 蛋黄酱。
准备
除了鱼子酱之外，所有材料都切碎，混合，腌制，用蛋黄酱包装。 我们摆放在一个向日葵形式的碟子上，用碎片作为花瓣。 从花的核心上面摆放出 红色的鱼子酱 ，用绿色装饰。
三文鱼和鱼子酱沙拉
配料：
- 腌三文鱼 - 75克;
- 红鱼子酱 - 140克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 大米煮 - 1.5杯;
- 小洋葱 - 1个;
- 蛋黄酱 - 100-120克;
- 绿色欧芹 - 1束。
准备
我们将煮鸡蛋煮成方块，将鲑鱼切成细条。 洋葱和香菜切碎。 将切碎的产品与预先煮熟和冷藏的米饭混合 。 用蛋黄酱调味，让它冷却一下。 我们在沙拉碗里摆放生菜叶，将沙拉用滑梯移到树叶上，在上面铺上红色鱼子酱，用绿色装饰。