每个家庭主妇的厨房里都非常流行土豆，用于烹饪各种菜肴。 但是你知道有很多没有土豆的汤食谱。 其中一些我们今天会考虑。
汤肉丸没有土豆
配料：
- 肉末 - 400克;
- 面条 - 30克;
- 过滤水 - 1.5升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 香料;
- 新鲜蔬菜 - 如果需要的话。
准备
从肉末，我们制作小肉丸。 灯泡被清洁并细致地切碎。 胡萝卜洗净，加工并切碎薄吸管。 在锅里，倒水，煮它，扔肉丸。 一旦他们有一点把握，添加面条，洋葱和胡萝卜。 煮汤约10-15分钟，偶尔搅拌。 绿色被冲洗，干燥和粉碎。 用面粉拂蛋，直至均匀混合物并小心倒入汤中，剧烈搅拌。 之后，从锅炉中取出锅，加入盐，并用草药撒上汤。
没有土豆的鸡汤
配料：
- 鸡胸肉 - 1个。
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面食卷曲 - 2把;
- 新鲜蔬菜;
- 香料。
准备
从鸡胸肉中取出果皮，将肉放入平底锅中，倒入水中煮至熟。 当肉汤沸腾时，将其合并，再倒入所需量的水并将肉煮约1小时。 煮沸后，取出泡沫并撒上盐。 然后小心地取出鸡肉，冷却并切成小块。 将胡萝卜清洗干净，切成立方体，并将其与抛光的整个灯泡一起扔入肉汤中。 然后加入通心粉，鸡肉和厨师5分钟。准备好的鸡汤没有马铃薯洒在盘子上，洒上草药。
没有土豆的奶酪汤
配料：
- 加工奶酪 - 3件;
- 黄油 - 50克;
- 灯泡 - 1个;
- 洋葱绿色 - 100克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 意大利面 - 100克;
- 熏火腿 - 300克;
- 香料;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
首先，准备蔬菜：胡萝卜和灯泡清洗，melenko切丝和路人植物油，直到软。 这次我们从包装融化的奶酪展开，并将它们切成小方块。 烟熏火腿切丝，用蔬菜炒肉5分钟。 在盛有开水的平底锅中，我们将凝乳抛出并搅拌至立方体完全溶解。 然后添加完成的烤和香料的味道。 我们把汤煮沸，把蒜瓣挤入锅中，将锅从火上移开。 我们提供无土豆奶油或酸奶油的现成蔬菜汤，装饰着新鲜的香草。
豌豆汤没有土豆的食谱
配料：
- 肉汤 - 2升;
- 干豌豆 - 1件;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 月桂叶 - 2个;
- 新鲜蔬菜和干根 - 品尝;
- 香料;
- 植物油。
准备
如何煮汤没有土豆？ 将豌豆彻底洗净，放入平底锅，盛满冷水和盐