许多家庭主妇甚至不怀疑没有添加鸡蛋的情况下,你可以做煎饼,这在他们的辉煌超过鸡蛋的产品。 甚至那些一再听说过这些食谱的人,他们对积极的结果几乎没有信心。 但是在克菲尔上没有鸡蛋的油条变得非常壮观和令人难以置信的温柔,你可以自己看看,使用下面的食谱。
如何在没有鸡蛋的酸奶上烹饪薰衣草煎饼?
配料:
- 高档面粉 - 325克;
- 平均脂肪含量 - 克菲尔 - 495毫升;
- 糖 - 95克;
- 苏打 - 10克;
- 醋9% - 15毫升;
- 香草醛 - 1撮;
- 普通盐 - 5克;
- 没有香味的油 - 125毫升。
准备
按照这个配方制作煎饼,将开菲尔倒入碗中,倒入盐,糖,香草醛,加入苏打水,用醋熄灭,并筛入面粉。 将面团搅拌均匀,使所有面粉块均匀溶解,并获得质地均匀的稠滑酸奶油。
准备薄饼没有鸡蛋的克菲尔面团,我们要烤薄饼。 要做到这一点,倒入一点蔬菜精炼油到煎锅里,在炉子上加热,然后放入一个小勺子,形成一个煎饼。 我们从两侧将产品变成棕色,然后将其取出放在盘子上,并配上酸奶油,果酱, 液体蜂蜜 或任何其他添加剂,以满足您的口味。
在没有鸡蛋和苹果的开菲尔上的空气油条
配料:
- 高档面粉 - 325克;
- 平均脂肪含量 - 克菲尔 - 495毫升;
- 糖 - 95克;
- 苏打 - 10克;
- 醋9% - 15毫升;
- 新鲜苹果 - 220克;
- 普通盐 - 5克;
- 没有香味的油 - 125毫升。
准备
这个配方的一个显着特点是在苹果馅没有蛋的煎饼。 产品获得独特的味道和新鲜感。
为了准备这种煎饼,将一碗酸奶与糖,盐,醋,苏打水和面粉混合,以达到非常浓稠的酸奶油的稠度并溶解所有的块状物。
我的苹果,我们拯救种子和皮肤,用一根小稻草切割它,并将其添加到面团。 我们很好地揉团块,开始烤薄饼,传统上将一小块面团放入用油加热的煎锅中,并将两面的产品变成褐色。
准备好的煎饼,如果需要的话,可以撒一点 肉桂, 然后加蜂蜜。
在酸奶或酸奶上的无油鸡油煎饼,在Herculean薄片上
配料:
- 高档面粉 - 165克;
- 燕麦片 - 115克;
- 平均脂肪含量 - 克菲尔 - 495毫升;
- 糖 - 110克;
- 苏打 - 10克;
- 醋9%-10毫升;
- 香草醛 - 1撮;
- 普通盐 - 5克;
- 没有香味的油 - 125毫升。
准备
这个食谱可以让你多样化平常的煎饼味道,并通过在面团中添加燕麦片使它们更有用。 为了实施它,我们溶解糖酸奶,盐和香草醛,加入燕麦片并留至少膨胀一次,最好两个小时。
过了一段时间后,加入用醋熟化的苏打醋,倒入过筛的面粉并拌匀。 我们努力确保所有的面粉球都溶解了,结果,面团中的面团变成了浓厚的酸奶油。
用燕麦片和其他任何食物煎成薄煎饼,将面团加入温热的黄油中,并将两面的产品变成褐色。