寻找令人满意的原创沙拉,不仅可以在假期中准备,还可以在平日里准备? 在这种情况下,我们为您提供了蘑菇“皇家”沙拉的几种食谱,其名字不言而喻!
“皇家”沙拉配蘑菇和鱿鱼
配料:
- 蛋 - 6个;
- 土豆 - 4个;
- 蛋黄酱;
- 红鱼子酱 - 一壶;
- 罐装鱿鱼 - 300克;
- 奶酪 - 150克;
- 蟹棒 - 100克。
准备
我们洗马铃薯,然后穿上制服。 与此同时,在另一艘船中,我们煮鸡蛋,之后,我们冷却,清洁并揉搓中间刨丝器上的蛋白质。 完成的土豆去皮并放置冷却。 用鱿鱼罐头小心地排出液体并切成条状。
现在收集沙拉层:首先摆放鱿鱼,用蛋清均匀地覆盖它们,撒上磨碎的土豆,奶酪, 蟹棒,并用红色鱼子酱装饰顶部。 所有层都涂上蛋黄酱,让沙拉静置1小时。
“Tsarskiy”沙拉配蘑菇和奶酪
配料:
- 土豆 - 4个;
- 胡萝卜 - 4个;
- 灯泡 - 2件;
- 香菇 - 500克;
- 蛋黄酱 - 250毫升;
- 植物油;
- 鸡肉片 - 300克;
- 奶酪 - 350克。
准备
仔细地将我的土豆和胡萝卜放在不同的容器中煮沸,直到在盐水中煮熟并冷却。 香菇被加工,切成小方块。 我们清洗灯泡,清洗它,切成半环,并在加热的植物油中的煎锅中传递,直到它变成棕色。 然后加入蘑菇并一起煎,直到液体完全蒸发。
鸡肉片煮至熟,冷却后用小方块捣碎。 完成的蔬菜被清理干净,三个在一个大刨丝器上。 煮土豆与蛋黄酱拌匀,混合并撒在盘上。 然后用蘑菇盖上炸洋葱。 磨碎的胡萝卜大量用蛋黄酱浇灌并从上面撒播。 现在放上碎油,用蛋黄酱盖住。 保证,我们用一层磨碎的鸡蛋装饰沙拉,并用一层厚厚的磨碎的奶酪覆盖所有东西。
“Tsarskiy”沙拉配蘑菇,鸡肉和菠萝
配料:
- 鸡胸肉 - 3件;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 新鲜香菇 - 500克;
- 北京沙拉 - 1个头;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 香菜绿色。
准备
鸡胸肉和香菇分别在盐水和寒冷中煮沸。 然后将鸡肉切成块,并将香菇切碎。 北京沙拉撕成大块,并将所有材料放入深碗中。 所有小心混合和季节与蛋黄酱。