最着名的番茄汤是西班牙凉菜汤 ,但这种意大利汤的选择不是一种。 番茄汤用各种产品制备。 对于这类汤,您可以使用任何形式的番茄:罐装或新鲜 番茄汁 和番茄酱。 下面我们会告诉你如何制作这种汤。
番茄汤用豆子
配料:
- 豆类 - 1杯;
- 土豆-2个;
- 韭菜 - 1个;
- 1个胡萝卜;
- 芹菜 - 50克;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油;
- 欧芹 - 2根茎;
- 盐,胡椒。
准备
豆预先浸泡了几个小时。 整理豆后,糟糕的投掷。 豆子煮15分钟后,我们将土豆切成立方体,再一起煮20分钟。 此时,将黄油融化,并在封闭的盖子下炖上它,切成条状。 10分钟后,将芹菜根和胡萝卜加入煎锅中。 炖下盖子,直到土豆和豆子准备好,大约35分钟。
一旦豆和马铃薯煮熟后,将煎锅内容物加入锅中。 用肉豆蔻,盐和胡椒调味。 我们等到汤沸腾后,加入1汤匙。 勺番茄酱。 把它煮沸,最后加盐。 将蔬菜加入汤中,再用5分钟的煮沸煮熟。 服务到桌上,这样的汤更好,没有马上升温。
番茄汤配白豆
配料:
- 番茄(肉和种子) - 8个;
- 罐装白豆 - 1罐;
- 熏乳房 - 100克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 芹菜樱桃 - 2个;
- 番茄汁 - 300毫升;
- 盐,胡椒;
- 调味普罗旺斯草药混合物 - 2汤匙。 勺子。
准备
在预热的橄榄油中,加入切碎的培根,并将其略加棕色,加入洋葱,胡萝卜,芹菜茎和番茄浆,混合并炸。 添加番茄汁,白豆,季节与普罗旺斯草药,盐,胡椒的混合物。 我们做饭25分钟。 准备好的汤用罗勒装饰。
番茄汤用豆的食谱
配料:
- 水 - 2升;
- 罐装豆类 - 200克;
- 土豆 - 1个。
- 牛肉 - 300克;
- 土豆 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 番茄汁 - 250毫升;
- 盐;
- 胡椒粉;
- 月桂叶
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
我们把切碎的肉,豆子,整个胡萝卜和盐倒入多谷物的碗中。 我们在淬火模式下煮2个小时。 我们准备敷料:为此,洋葱和胡萝卜在油中油炸成令人愉快的黄色。 倒番茄汁后,适度加温20分钟。 在声音信号之后,我们将土豆切碎,然后将它们放入多音质地。 在那里,我们倒入加油,盐,胡椒粉,加入桂冠,并在同一制度下再准备60分钟。
辣番茄汤配豆子
配料:
- 植物油 - 40毫升;
- 番茄酱 - 500克;
- 盐;
- 肉汤 - 500毫升;
- 洋葱 - 2件;
- 辣椒粉地面;
- 豆 - 500克;
- 香菜。
准备
加入洋葱和番茄酱和红辣椒。 我们几分钟就着火,我们睡着了豆子,熄灭了25分钟。 在番茄混合物中加入肉汤。 汤的稠度应该很浓,如果变成液体,加一点面粉。 在结束之前,我们增加更多的蔬菜和热汤。
番茄汤罐头豆
配料:
- forcemeat - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 番茄汁 - 1升;
- 玉米罐头 - 1罐;
- 罐装豆 - 400克;
- 番茄酱 - 100克;
- 水 - 0.5杯;
- 小茴香地面 - 1茶匙;
- 红辣椒地面 - 0.5茶匙。
- 干蒜;
- 干牛至;
- 盐;
- 胡椒。
准备
用洋葱捣碎敬酒。 加入剩余的食材,用低热搅拌和温热,但不要煮沸。