罐头食品是为了促进我们的生活而创造的。 这是银行最常见的炖菜。 炖猪肉，牛肉或鸡肉可以在几分钟内变成炖菜，酱或汤，只将肉和某些成分结合在一起。 我们决定把这篇文章写成一篇关于如何用炖菜煮汤的故事。
炖汤和面条汤
你有没有听说过石灰汤？ 如果不是的话，那就相逢 - 以经典意大利菜为基础的丰盛汤。 其中的烤宽面条被普通的鸡蛋面，番茄酱 - 整个水果和肉末 - 现成的炖菜所取代。
配料：
- 500克炖牛肉;
- 白洋葱 - 120克;
- 西红柿 - 380克;
- 甜椒 - 125克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 番茄酱 - 40克;
- 肉汤 - 3升;
- 霜 - 240毫升;
- 干牛至和罗勒 - 3克;
- 鸡蛋面 - 120克;
- 硬奶酪。
准备
我们将油倒入火盆或任何其他厚壁的盘子中，等待温度升高，然后在上面切碎切碎的甜椒切碎的洋葱。 4-5分钟后，我们在蔬菜上加入大蒜和干草药通过压榨机。 烫西红柿，将它们剥皮并切成立方体。 我们把西红柿放在汤里，再准备15分钟的蔬菜基地。 我们从脂肪中取出炖肉，用叉子捣碎，放入蔬菜中。 用肉汤填充这道菜，加入奶油和番茄酱。 减少热量，再煮半小时。 我们供应汤与慷慨地撒上磨碎的奶酪的炖奶酪。
土豆汤配炖肉 - 食谱
配料：
- 黄油 - 35克;
- 白洋葱 - 85克;
- 炖牛肉 - 280克;
- 酸菜 - 1件;
- 土豆 - 210克;
- 肉汤 - 2升;
- 面粉 - 25克;
- 酸奶油。
准备
将黄油直接放入要烧开汤的平底锅中，将洋葱切上5分钟，然后加入炖好的胴体，将其与脂肪和果冻分开，然后揉捏，以便将肉分成纤维。 当牛肉被炸时，马铃薯块茎被清洗并切成立方体。 我们将土豆放入洋葱肉中，2分钟后，撒上所有面粉并混合。 用肉汤填充锅的内容，我们把白菜，减少火灾。 炖土豆汤应在锅盖下煮约15分钟或直到土豆软化。 配上酸奶油和草药。
炖肉豌豆汤 - 食谱
配料：
- 炖肉 - 1公斤;
- 白洋葱 - 190克;
- 蒜瓣 - 4个;
- 一片月桂树和一片百里香;
- 牛肉汤 - 2升;
- 黑啤酒 - 500毫升;
- 自己的番茄汁 - 620克;
- 胡萝卜 - 160克;
- 白洋葱 - 180克;
- 土豆 - 180克;
- 香菇 - 210克;
- 绿豌豆 - 90克。
准备
我们从一罐炖肉中收集一点脂肪，将其熔化并用于洋葱，大蒜，蘑菇和胡萝卜。 将肉，土豆和豌豆加入锅中。 填充肉汤，西红柿和啤酒。 用中火煮半小时煮豌豆汤。
炖肉荞麦汤 - 食谱
配料：
- 500克 炖牛肉 ;
- 植物油 - 30毫升;
- 白洋葱 - 85克;
- 大蒜丁香 - 1个。
- 普罗旺斯草药 - 4克;
- 番茄酱 - 25克;
- 牛肉汤 - 1升;
- 红酒 - 60毫升;
- 水240毫升;
- 土豆 - 130克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 荞麦去壳 - 80克。
准备
我们做的第一件事就是将洋葱和大蒜放在暖油上。 烤番茄酱和草药混合，用葡萄酒，水和肉汤倒入一切。 我们把肉放在锅里，加入少量脂肪，然后放入马铃薯和胡萝卜块。 用中火煮半小时后，蔬菜应该变软，这是荞麦变成了馅饼的标志。 加上荞麦，睡着了和香料。 炖汤和荞麦汤将准备好，当c will会软化。