布朗尼与奶酪和樱桃是流行的美国甜点的变种之一。 在传统版本中,浓缩巧克力风味的蛋糕没有填充物。 在以下食谱的产品中,一层浆果和奶酪给人清淡,辛辣的感觉,并且消除了最初烘烤过程中的甜味。
如何用奶酪和樱桃烤布朗尼?
带有奶酪和樱桃的布朗尼蛋糕是经典巧克力甜点的原始修饰。 制备技术基于巧克力层与豆腐和浆果的交替。 樱桃可以添加到面团,奶酪或散布在一个单独的图层。 以下提示将有助于提高烘焙质量。
- 为了使面团光滑和塑料,所用的所有配料应在室温下。
- 浓稠的布朗尼粉丝可以通过在面团中加入更多的黄油和糖来达到预期的效果。 对于粘稠而温和的质地,你需要增加巧克力的数量。
- 只有在冷却后才能切割带有奶酪和樱桃的布朗尼,否则甜点将失去其形状。
布朗尼 - 樱桃和奶酪的经典配方
巧克力布朗尼与奶酪和樱桃是一种精致,完美平衡的甜点。 一切都是和谐的:富含巧克力蛋糕的甜蜜的甜蜜,用细腻的凝乳奶油和多汁的樱桃浆果来平滑,简单的外观吸引了约束,并提供了一个方便运输和存放治疗的机会。
配料:
- 巧克力 - 100克;
- 面粉 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 油 - 100克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 冷冻樱桃-300克。
准备
- 除霜樱桃。
- 融化黄油和巧克力。
- 用50克糖打3个鸡蛋。
- 混合群众。 加入面粉。
- 对于奶油,用100克糖和奶酪鞭打鸡蛋。
- 放一块面团,奶油和半樱桃。 将这些图层绞合。
- 布朗尼经典搭配奶酪和樱桃在180度烤45分钟。
与樱桃的布朗蛋糕
如果以蛋糕形式呈现,巧克力凝乳布朗尼和樱桃将成为桌上精美的装饰。 这种饲料实用,方便,并提供展示想象力和装饰每一块甜点的机会。 传统上,现成的蛋糕被简单地切成矩形片段,并根据口味偏好进行装饰:奶油,巧克力,糖粉或坚果。
配料:
- 巧克力 - 100克;
- 油 - 100克;
- 面粉 - 50克;
- 糖 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 樱桃 - 350克;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 融化黄油和巧克力。
- 鞭2个鸡蛋和100克糖。 加入面粉和浆果。
- 奶油,鞭干酪与50克糖。 分层。
- 布朗尼与奶酪和樱桃烤180分钟20分钟。
布朗尼蛋糕与奶酪和樱桃
为了学习制作美味佳肴的所有细节,创建了布朗尼蛋糕和干酪和樱桃的食谱。 经典的布朗尼不含苏打粉和发酵粉,因此具有平坦的形状。 但是,烘焙蛋糕时,产品蓬松通风,升起很重要,如果没有这些添加,这是不可能的。
配料:
- 巧克力 - 100克;
- 可可粉 - 50克;
- 面粉 - 100克;
- 油 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 发酵粉 - 5克;
- 樱桃 - 350克;
- 糖 - 100克;
- 糖粉 - 50克。
准备
- 巧克力和黄油融化,倒入可可粉。
- 用糖鞭打3个鸡蛋。
- 连接群众,倒入面粉和发酵粉。
- 奶酪英镑粉,加樱桃。
- 一层一层地铺设。
- 在180度烤40分钟的奶酪樱桃棕色。
布朗尼与樱桃和奶油
布朗尼与奶酪和樱桃 - 一个食谱,你可以从普通的奶酪准备温和的淡奶油。 它的准备工作非常简单:您只需打搅拌机的碗中的奶酪,鸡蛋和糖。 在打碎奶酪通过筛子之前,质量具有均匀性和弹性。 正确的奶油具有液体稠度。
配料:
- 巧克力 - 100克;
- 樱桃 - 300克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 150克;
- 油 - 125克;
- 发酵粉 - 10克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉 - 150克。
准备
- 为奶油,鞭2个鸡蛋与奶酪和100克糖。
- 对于面团,融化黄油和巧克力。
- 加入加糖的蛋清和面粉。
- 分层。
- 在175度烘烤布朗尼,搭配奶酪和樱桃50分钟。
布朗尼与凝乳酪
樱桃凝乳布朗尼会获得轻盈和柔软,如果不是奶酪,使用奶油奶酪。 它具有奶油质地和温和的甜味,与酸樱桃和丰富的巧克力测试完美匹配。 该产品非常细腻,所以对于明显的味道,可以将其质量增加一半。
配料:
- 巧克力 - 150克;
- 油 - 100克;
- 糖 - 250克;
- 发酵粉 - 5克;
- 蛋 - 3件;
- 凝乳酪 - 300克;
- 樱桃 - 150克;
- 面粉 - 100克。
准备
- 在油和巧克力中,倒入200克糖。
- 结合两个打蛋,蛋白质,面粉和发酵粉。
- 将奶酪与蛋黄和50克糖混合。
- 分层放置并在160度烘烤50分钟。
布朗尼与坚果和樱桃
樱桃和奶酪的 巧克力布朗尼 是一种食谱,可以通过各种添加剂调整其口味。 坚果是在这种甜点中广泛使用的最受欢迎的成分。 它们与巧克力试验完美匹配,增加了脆脆性和特殊风味,使烘焙更具吸引力。
配料:
- 融化的巧克力 - 200克;
- 油 - 150克;
- 面粉 - 100克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖 - 250克;
- 坚果 - 50克;
- 樱桃 - 150克;
- 奶酪 - 200克。
准备
- 用黄油和糖鞭打凝乳。 分开连接其余产品。
- 将它们分层放置,在160度下用凝乳和坚果烤50分钟。
布朗尼与multivark中的樱桃
在多元化的樱桃和酸奶干酪中,布朗尼不仅可以带给人惊喜,还可以带来理想的一致性。 后者是通过在高湿度下均匀煎熬来实现的,这使得甜点不会变干并且理想地被烘烤。 现成的甜点非常温和,所以为了保持形状,最好在碗中冷却。
配料:
- 融化的巧克力 - 150克;
- 油 - 100克;
- 面粉 - 50克;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 樱桃 - 400克;
- 奶酪 - 150克。
配料:
- 混合黄油和巧克力。 将其余成分揉在一起。
- 将它们分层放置并在“烘焙”中烘烤50分钟。