布朗尼 - 美国传统的美食佳肴,是巧克力蛋糕和干饼干之间的交叉点。 它有一个干燥的地壳和一个潮湿,粘稠的馅。 那么,这听起来令人开胃吗? 那么让我们来看看几个简单的布朗尼与樱桃。
配樱桃巧克力布朗尼的食谱
配料:
- 干樱桃 - 50克;
- 可可粉 - 40克;
- 黄油 - 125克;
- 面粉 - 40克;
- 发酵粉 - 3克;
- 糖 - 175克;
- 橙皮 - 2茶匙。
- 黑巧克力 - 100克;
- 蛋 - 3个。
准备
所以,为了制作带有樱桃的巧克力布朗尼蛋糕,我们将碗中的所有干燥成分结合在一起:面粉,可可粉,发酵粉和砂糖。 然后我们彻底地混合一切以达到同质化。 在水浴中,融化 奶油黄油 和巧克力。 进一步在收到的重量,我们把干樱桃和磨碎的桔子热情。 所有搅拌和准确连接面粉混合物,研磨到均匀。 分别用鸡蛋捶打搅拌机并将它们倒入巧克力块中。 现在混合中等密度的面团,并搁置10分钟到一边。
烘烤的形式覆盖着羊皮纸,我们倒入面团,放入烤箱,并在180度的温度烤20分钟。 成品布朗尼的边缘应略微弹性,中心保持湿润。 之后,轻轻地从模具中取出蛋糕并冷却。 我们将它切成小块,然后送给茶。
布朗尼与multivark中的樱桃
配料:
- 黑巧克力 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 面粉 - 100克;
- 糖 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 坚果 - 150克;
- 发酵粉 - 2茶匙。
准备
我们在水浴中融化巧克力和黄油,并稍微冷却。 面粉筛入深杯,加入盐,糖和发酵粉。 在融化的巧克力中,逐渐引入鸡蛋并用搅拌器搅拌均匀。 然后倒入面粉混合物并加入坚果。 搅拌,将面团倒入multivark的涂油杯中,并在“烘焙”模式下烘烤布朗尼约60分钟。 信号发出后,打开“加热”程序并将蛋糕再放置5分钟而不打开盖子。 然后拿出碗,再放5分钟。 接下来,把布朗尼放在炉排上冷却。
布朗尼蛋糕食谱与樱桃
配料:
- 苦巧克力 - 100克;
- 黄油 - 120克;
- 蛋 - 2件;
- 糖-50克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 冷冻樱桃 - 300克;
- 盐;
- 面粉 - 150克。
对于霜:
- 山寨奶酪 - 300克;
- 香草醛 - 1包;
- 糖 - 100克;
- 蛋 - 2个。
准备
为了用樱桃煮熟布朗尼蛋糕,我们将巧克力碎成碎片并与油一起在水浴中融化。 鸡蛋用糖捣碎,扔一撮盐和香草醛。 对于奶油,混合奶酪与糖和剩余的鸡蛋。 Razirayem所有搅拌机,奶油状态。 在用糖殴打的鸡蛋中,倒入小心整齐,融化的巧克力并混合
高边形,黄油润滑脂,倒入1/3的面团,并分布在盘子上。 然后,我们散布一半的凝块,解冻的樱桃,面团等。 我们尝试均匀分配一切。 在上层,如果你愿意,你可以做一个美丽的离婚。 接下来,我们在烤箱中取出蛋糕,并在180度的温度烤40-50分钟。 准备好的布朗尼与樱桃和巧克力在形式上冷却,然后转移到一个盘子,切成小块,与客人一起享用!