牛肉晚餐是一种亚洲美食的流行菜式,这是一种浓汤或热肉汁。 每个女主人都有自己创造民族美味的秘诀,但某些时刻仍然是不变的,有约束力的。
lagman在家里食谱从牛肉
那些还不知道如何从牛肉中自行烹饪羊肉的人,你需要学习制作伴随所有变化的菜肴的基本规则:
- 食物不变的成分是面条,你最好用自己的肉和蔬菜混合物制作面条,其组成可以不同。
- 切肉用蔬菜炒,然后加入液体和香料炖至软。
- 煮熟的面条分开烹制,并在一个深盘中放入一个底座。
lagmana自己的面条
目前,商店可以为各种口味购买意大利面,但自己制作的面条将使亚洲食品的口味特征更好地变得更加独特。 最主要的是要正确地揉面团,以便从下面的说明中学习。 这份量足够8份煮面。
配料:
- 面粉过筛 - 500-600克;
- 水是温暖的 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 盐 - 1茶匙。
准备
- 将原料混合在一个碗中,揉搓,直至在膜下留下半小时的弹性昏迷。
- 薄薄地滚动球,将该层卷绕在擀面杖上,取出桌上的卷,切成5毫米的碎片,展开捆。
- 更熟练的家庭主妇准备拉长的延伸面条,将面团折叠成鞭毛,并定期上油,伸展直到获得细线。
- 为了煮沸这些钢坯,将它们放入沸水中10分钟,然后将它们倒入漏勺中,并放入冰水中10秒钟。
乌兹别克滞后与牛肉
乌兹别克的拉格曼正在准备羊肉,但那些并不特别尊重这种肉的人可以用牛肉做一道菜。 润滑脂往往被其他脂肪和萝卜用芹菜取代,而不是常常用甘蓝代替。 香料是适当的姜黄,小豆蔻,辣椒粉,香菜和胡椒混合物。 几个小时就可以烹制8份乌兹别克美食。
配料:
- 牛肉 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒,洋葱和胡萝卜 - 250克;
- 萝卜 - 200克;
- 番茄 - 400克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 酥油-200克;
- 面条,调味品,蔬菜。
准备
- 切成薄片的肉在融化的黄油上烤焦,加入洋葱和胡萝卜切片,再煎一点。
- 调味料,其他蔬菜,倒入水中达到所需的密度。
- 从牛肉中翻滚延迟到成分的柔软度,最后加入切碎的蔬菜和大蒜切片。
- 配煮熟的面条。
牛肉汤滞后
Lagman在家里用土豆经常弄出液体,这让他有权把它当成热汤。 蔬菜套装使用标准或添加卷心菜,茄子,西葫芦或西葫芦。 作为添加剂,使用jusai - 各种野生洋葱和jamdo - 一种中国菜豆。 要为8人提供点心,你需要花费2个小时。
配料:
- 牛肉 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒,洋葱和胡萝卜 - 250克;
- 土豆 - 400克;
- 西红柿 - 200克;
- 番茄酱 - 50克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 油 - 200毫升;
- 水 - 2升;
- 面条,罗勒,jusai,jamdo - 品尝。
准备
- 棕色肉和蔬菜切成热脂肪。
- 投掷添加剂,调味料,番茄。
- 倒入开水炖1小时。
- 加大蒜,青菜。
- 用面条服牛肉。
Lagman用肉末
只需半小时即可填写您最喜爱的菜肴,从而简化并加快牛肉延迟的配方。 为此,您可以选择意大利面和碎牛肉的主要成分。 食物的结构不是真实的,但可以保留正确方法的味道特征。 收到的亚洲美食可以喂给四个人。
配料:
- forcemeat - 0.5公斤;
- 保加利亚辣椒,洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 土豆和西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 油 - 80毫升;
- 意大利面 - 250克;
- 调味料,草药。
准备
- 在一个装满油的碗里剁碎肉,然后切蔬菜。
- 倒入水中直至完全盖住。
- 季节品尝和诱人的盖子,直到准备好。
- 最后,他们放下香菜,莳萝,罗勒和大蒜。
- 用煮意大利面条服务lagman。
Lagan来自喀山的牛肉
接下来,你将学习如何从锅中煮牛肉。 一旦在大自然中,是时候品尝你最喜爱的食物在原始表演。 为此,需要一个壁厚较厚,底部半球形的悬挂在火上的铸铁锅。 建议的产品范围可以通过添加辣椒,西葫芦或茄子来扩大。 12小时可以服2小时。
配料:
- 牛肉 - 1.5公斤;
- 洋葱和胡萝卜 - 400克;
- 西红柿和土豆 - 7个;
- 大蒜头 - 1,5片;
- 油 - 300毫升;
- 调味料,香菜,罗勒,jusai。
准备
- 用热油炸肉。
- 加入洋葱胡萝卜切片,再炒一下。
- 放下其余产品,倒入开水,调味食物,煮至软肉。
- 把意大利酱,香菜,罗勒,大蒜扔下来,然后把牛肉放进酿造。
烤滞后
以下是如何在乌兹别克的油炸变体中烹制牛肉美味的羊肉。 民族风味的秘诀在于面条不像往常一样在平底锅里煮熟,而是在平底锅里加上肉酱一起煎 - 很开心。 在这种情况下,肉类应该切碎,切成0.5-1厘米,一小时半后准备4份。
配料:
- 牛肉-0.5公斤;
- 灯泡 - 500克;
- 自制面条 - 0,5份;
- 番茄酱 - 100克;
- 大蒜 - 7颗牙齿;
- 油 - 150毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 绿色 - 1束;
- 胡椒混合物,zira和盐 - 1茶匙。
准备
如何烹饪多元变量的滞后者?
这个美味的牛肉滞后食谱将帮助你制作一个多烹饪设备。 只需要将所有立方体组件放入碗中,并将设备设置为“淬火”模式1.5小时。 在几个小时内,6人的开胃和令人难以置信的芳香菜肴将准备在您的桌子上。
配料:
- 牛肉 - 700克;
- 土豆,胡萝卜,灯泡,西红柿和辣椒 - 3个;
- 豆角 - 200克;
- 番茄 - 400克;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 调味料,草药。
准备
- 在这种情况下,你可以不用在“烘烤”中预炸或褐变肉,加入油。
- 放下剩下的配料,扔香料,倒入沸水至全涂层,再加1厘米。
- 在政权结束之后,用蒜和青菜在多元化的牛群中从牛肉中淘汰滞后。