烹饪蓝有许多有趣的食谱。 在这篇文章中，你会发现有趣的烤茄子粉的食谱。
在烤箱里用风扇烤的茄子
配料：
- 中等大小的茄子 - 3个;
- 浓番茄 - 3个;
- 蛋黄酱 - 90克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 奶酪 - 140克。
准备
中等大小的茄子是我的，我们切断它们的尾巴并将它们切成两半，然后用纵向板切割每一个部分，最后不要切成2厘米。现在，每层用盐擦拭并除去苦味。 与此同时，我们用环切番茄。 然后他们每个人被削减一半。 奶酪切成薄片。 大蒜切碎小。 现在我们将茄子的汁液转移出去，将蔬菜干燥，然后在每个切口处放一块奶酪和番茄片。 现在我们把准备好的茄子放在蛋糕的形状上，放在蛋黄酱的顶部，然后烘烤。 在180度的40分钟后，用番茄和奶酪烘烤的茄子将准备就绪。
烤箱里的扇子用肉末烤制的茄子
配料：
- 肉末 - 250克;
- 茄子 - 4个;
- 奶酪 - 100克;
- 洋葱 - 140克;
- 蔬菜;
- 盐;
- 西红柿 - 2个;
- 蛋黄酱。
准备
在洗过的茄子中，我们做纵向切口。 我们把它们放在盐水中煮沸5分钟。 用薄薄切碎的洋葱煎炸forcemeat。 将西红柿放入沸水中一分钟，剥离并去除约7毫米厚的半圆形果肉。 把茄子放在烤盘上，在他们的部分，我们放置番茄片和烤碎肉。 如果需要，我们涂上一层蛋黄酱和奶酪顶部。 在适中的温度下烘烤约半小时。 就在服务之前，我们切碎切丝的蔬菜。
茄子在培根中烤制
配料：
- 小茄子 - 500克;
- 浓密的番茄品种 - 3个;
- 大蒜;
- 培根 - 125克;
- 奶酪 - 120克;
- 蛋黄酱;
- 盐。
准备
茄子是我的，干燥的，每个都被切成盘子，以便风扇出来。 切口盐渍，并离开半小时。 之后，将盐洗掉并干燥。 培根切成条状。 我们把西红柿切成半圆形，把奶酪切成片。 我们把坯块放入模具中，将培根，胡椒，奶酪和西红柿放入其中。 与melenko切碎的大蒜混合蛋黄酱，从上面获得的混合物涂上茄子。 30分钟后，将它们放入加热的烤箱中。 茄子，烤奶酪和培根的风扇，立即送达热。
享受你的胃口！