在烤箱里放入西红柿和奶酪的茄子 - 美味健康的菜肴。 鉴于大量油炸时蔬菜吸收油的特性，保护自己免受致癌物质和降低卡路里含量的唯一方法就是烘烤。 这三个选择都很好：所有组件都是多汁的，并在烹饪过程中互相交换口味。
如何在烤箱中烹饪茄子？
烤箱中的茄子菜是烹饪蔬菜最流行的方式。 简单和与许多组件的兼容性，使美味和有用的饮食多样化。
- 应该记住，在烹饪之前，您需要消除茄子的苦味，加入并离开20分钟。 之后，你可以将它塞入或切成薄片并烘烤。
- 如果预先煮好的土豆切成片，放入烤盘中，烤箱里放入西红柿的茄子将变成大量蔬菜。 从上面放茄子戒指，并盖上西红柿圈。 所有的层必须涂上蛋黄酱，洒上奶酪，并在180度烤30分钟。
- 酿馅茄子尤其适合猪肉碎肉和番茄馅。 要做到这一点，把肉末和西红柿放10分钟。 茄子切开，取出肉，填满和180度烘烤半小时。
在烤箱里烤茄子
茄子烤西红柿和奶酪 - 另一种美味，简单和原创多样化的经典组合。 这个食谱的特点在于填充 - 它由奶酪，面包屑和茄子浆组成。 新鲜的西红柿从上面炖制并铺设，这确保了即使在高烘烤温度下该盘子也是多汁的。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西红柿 - 5个;
- 蛋 - 2件;
- 面包 - 100克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 奶酪 - 120克;
- 油 - 100毫升。
准备
- 茄子切开，取出肉。
- 切肉和大蒜炒。
- 另外，拿出西红柿。
- 将茄子浆与奶酪，面包屑和鸡蛋混合。
- 用茄子混合物倒入炖西红柿。
- 200摄氏度的茄子烤番茄和奶酪20分钟。
蔬菜茄子烤酸奶油酱
如果你用蔬菜烘烤，烤箱里的美味茄子会变成维生素。 茄子会忍受各种配料的公司，所以对他来说，你可以安全地选择任何组合。 西葫芦 - 会使多汁，土豆 - 饱足感和西红柿 - 辛辣和色彩。 酸奶油酱将成分粘合在一起，并保护它们在烹饪过程中不会干燥。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西葫芦 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 3个;
- 西红柿 - 2个;
- 酸奶油 - 350克;
- 大蒜丁香 - 6个;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 煮土豆。
- 把它和剩下的蔬菜切成圆圈。
- 放入表格中，撒上酸奶油和奶酪。
- 在烤箱中用西红柿和奶酪将茄子烤至180度30分钟。
在烤箱里烘烤的茄子扇
即使是这样一个简单的菜，如烤箱里的奶酪茄子，你可以提交一个美丽的和原创的。 你不需要有烹饪天分，用薄板切开茄子，稍微展开，用大蒜调味汁涂抹油脂，转移西红柿和奶酪，烘烤至胭脂。 开胃菜同样美味，热和冷。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西红柿 - 3个;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 盐-10克;
- 奶酪 - 100克。
准备
- 茄子不能以盘子的形式切割。
- 把西红柿切成圆环。
- 用蛋黄酱润滑每块板，放入西红柿和奶酪。
- 将茄子与烤箱中的烤箱在160度烤30分钟。
茄子烤鸡肉西红柿和奶酪
烤箱中的烤茄子 - 最正确的烹饪方法之一。 这种“保护”将保持蔬菜的自然多汁性，并将其全部烘烤，用西红柿，奶酪和鸡肉馅。 随着后者的加入，这道菜将变得营养丰富，饱满，从小吃到完整的一秒钟。
配料：
- 茄子 - 4个;
- 西红柿 - 3件;
- 奶酪 - 180克;
- 鸡肉片 - 250克;
- 油 - 50毫升。
准备
- 菲力圆角。
- 一起切茄子。
- 把切片鸡肉，奶酪和番茄放入切口。
- 在烤箱中用茄子将茄子烤番茄和奶酪30分钟。
茄子与芝士和番茄在烤箱中
烤芝士 - 意大利菜。 茄子圈，交替与切片马苏里拉奶酪和西红柿，准备在烤箱很短的时间。 因此 - 从极少的产品和少量的努力创造出令人难以置信的美味和丰富的色彩食品。 小吃可以“用热量加热”或冷却，作为沙拉。
配料：
- 茄子 - 1个;
- 番茄 - 3个;
- 马苏里拉奶酪 - 200克;
- 油 - 40毫升;
- 罗勒叶 - 6个。
- 柠檬汁 - 20毫升。
准备
- 蔬菜和马苏里拉切成片。
- 放入模具中，200度烹饪20分钟。
- 倒入油，果汁并用罗勒装饰。
在烤箱里用suluguni和西红柿的茄子
世界上很多美食都认为烤箱里配茄子的配方 。 茄子与西红柿和苏鲁古尼的组合传统上是格鲁吉亚的居民。 这种奶酪是国宝，常用于菜肴。 它特别擅长烘烤，从外部形成均匀的脆皮并保持肉质内部。
配料：
- 茄子 - 450克;
- suluguni - 100克;
- 西红柿 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 4个。
准备
- 茄子，西红柿和奶酪切成圆圈。
- 研磨大蒜。
- 茄子油脂与大蒜，顶部与西红柿和奶酪。
- 在烤箱里烤茄子西红柿和suluguni奶酪在180度下烤35分钟。
茄子和西红柿在烤箱里的茄子
带有奶酪的 烤 茄子 不会因其多样性而惊叹不已。 如果他们将茄子塞入西红柿和奶酪，那么可口的小吃迷们就会满意。 后者不仅增强了茄子的口感，而且还富含有用物质，因为钙和氟的含量超过了所有已知的乳制品。
配料：
- 茄子 - 2件;
- brynza - 250克;
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 西红柿 - 2个。
准备
- 茄子整整180度烤30分钟。
- 切割，压碎纸浆。
- 将奶酪，大蒜和西红柿以及茄子加入。
- 转移到烤箱15分钟。
在烤箱烤西葫芦和茄子
西葫芦，茄子， 烤箱里的西红柿配奶酪 - 属于简单而实惠的菜式，尤其受到女主人的喜爱。 快速砂锅解除站在炉旁，这是炎热季节的主要标准。 只需要将蔬菜切成片状，倒入鸡蛋混合物并送入烤箱20分钟。
配料：
- 茄子 - 450克;
- 西葫芦 - 350克;
- 西红柿 - 4个;
- 牛奶 - 120毫升;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 200克。
准备
- 蔬菜切成片并放入模具中。
- 用奶酪和牛奶打蛋，倒入蔬菜混合物。
- 200度烘烤20分钟。