马铃薯砂锅肉 - 制作简单菜肴的原创思路

如果客人出乎意料地来了一个快速,美味的食物,这将有助于 - 带肉的马铃薯砂锅。 这道菜也适合全家人的午餐或晚餐,有很多食谱:肉,卷心菜,蘑菇,蔬菜。 随着时间的流逝,你可以在煎锅中使用食谱。

如何用肉炖土豆砂锅?

马铃薯砂锅与肉是非常受欢迎的不同国家的厨房,保加利亚称它为moussaka,匈牙利人 - 吼叫,法国parmiantier。 每个国家都有自己的食谱,草药和调味料,这给了这道菜特别的味道。

  1. 如果你将油脂添加到馅料中,肉和土豆的砂锅会变得更温和。
  2. 你可以吃猪肉,牛肉,任何家禽,碎肉也行。

  3. 洋葱和其他伴生蔬菜应分开烘烤。
  4. 随着现成的成分,菜准备更快。

马铃薯砂锅肉在烤箱里

砂锅土豆泥和肉类保存了每种食材的味道,最好将它们分开煎,然后混合,这有助于保存和调味。 从馅料中可以获得更多营养丰富的猪肉,可以用牛肉将其碾碎一半。 一些家庭主妇只吃几种不同的肉。

成份

准备

  1. 用蛋黄酱切肉,油脂。
  2. 土豆,奶酪和洋葱切碎。
  3. 把洋葱和土豆,油脂与蛋黄酱。
  4. 撒上香料和奶酪。
  5. 撒上肉,撒上奶酪。
  6. 盖上土豆,加上蛋黄酱,安排奶酪。
  7. 用箔覆盖。
  8. 马铃薯砂锅用肉准备40分钟。

马铃薯砂锅肉和奶酪

用 烤箱里的 肉和 土豆 砂锅 烤 成一块美丽的外壳,它应该 在烤箱 底下烘烤,只有最后10分钟才能打开。 从肉类中取出猪脖子更好,它烤得很好,同时保持多汁。 奶酪需要硬质和半硬质的品种,均匀融化。

成份

准备

  1. 切肉,用盐和香料揉搓,然后放入模具中。
  2. 洋葱盖,然后用土豆。
  3. 涂抹酸奶油,撒上奶酪。
  4. 马铃薯砂锅与肉块烤一个小时。

土豆砂锅肉和卷心菜

各种菜肴将帮助与肉和卷心菜配方马铃薯布丁。 后者需要熄灭。 洋葱可以放在不生的,但腌制。 如果表单上撒有面包屑,要获得脆皮很容易。 从绿色植物中,最好使用莳萝,罗勒,马郁兰和香菜。

成份

准备

  1. 肉碾碎,炒。
  2. 通过洋葱和胡萝卜。
  3. 搅拌土豆,与鸡蛋混合。
  4. 卷心菜,油炸,肉和土豆泥层。
  5. 用酸奶油润滑。
  6. 烤箱是25分钟。

土豆砂锅肉和蘑菇

为了准备一个马铃薯砂锅肉时间较短,组件应放置在非常薄的层。 即使在液体,番茄汁,蛋黄酱,奶油或酸奶油也会更快地熄灭。 将土豆和蘑菇完美结合,如果加入茄子,这将补充蘑菇的味道。

成份

准备

  1. 煮土豆。
  2. 研磨蘑菇,奶酪和洋葱。
  3. 将茄子切下,在冷水中浸泡半小时,沥干并炸。
  4. 肉碾碎,与香料,蘑菇混合。
  5. 以油脂形式铺设土豆,洋葱,肉末,茄子。
  6. 研磨大蒜混合蛋黄酱,油脂最后一层。
  7. 用马铃薯盖上油,涂油。
  8. 土豆砂锅配肉,蘑菇和奶酪烤45分钟。

马铃薯砂锅煮熟的肉

孩子们非常喜欢的食物是土豆砂锅和煮熟的肉。 滋润,美味,非常有用,没有多余的油脂。 这道菜通常是在幼儿园准备的。 洋葱被炖,直到在一个煎锅,在水中软,以消除苦味。 如果食物是成年人,那么蔬菜也可以煎。

成份

准备

  1. 煮肉,研磨。
  2. 用蛋和牛奶做一个土豆泥。
  3. 放洋葱,与肉混合,棕色5分钟。
  4. 以油脂形式铺设土豆 - 馅料 - 土豆层。
  5. 撒上面包屑。
  6. 炖40分钟。

砂锅肉,西红柿和土豆

土豆砂锅肉和西红柿在保加利亚非常受欢迎,它被称为“Musaka”,它是用特殊的浇汁制成的。 你可以使用切碎的肉和肉末。 这是食谱之一,“Musaka”也被认为是希腊的国菜,只有添加了茄子和白葡萄酒。

成份

准备

  1. 洋葱,炒。
  2. 肉磨碎,洋葱棕色。
  3. 加入西红柿,放出20分钟。
  4. 切土豆,炒10分钟。
  5. 铺设碎肉 - 土豆 - 馅料层。
  6. 倒入0.5汤匙。 水,炖30分钟。
  7. 将面粉放入牛奶中煮沸5分钟,加入打好的鸡蛋。
  8. 用番茄和肉将马铃薯砂锅倒入混合物中,再炖10分钟。

土豆砂锅肉和蔬菜

如果你想给客人一个惊喜,你可以选择法国版的这道菜,在这个食谱中,一个带有肉类的马铃薯砂锅准备加入蔬菜。 许多家庭主妇甚至放西红柿和保加利亚辣椒,这使得这道菜很鲜艳。 香料中,法国人喜欢普罗旺斯香草,你可以吃百里香。

成份

准备

  1. 煮熟酱,用黄油,奶油,牛奶稀释,加入香料。
  2. 胡萝卜,韭菜和豆类研磨。
  3. 用洋葱和大蒜炒肉末,放入蔬菜和草药,炖15分钟。
  4. 铺好肉,蔬菜和土豆泥。
  5. 撒上奶酪。
  6. 烘烤30分钟。

马铃薯砂锅肉用微波炉

对于美味的晚餐,适合在微波炉中烹制带肉类的 马铃薯砂锅食谱 。 肉可以用烟熏火腿或熏肉代替,奶酪很好,“俄罗斯”或“阿迪盖”,他们仍然把“伊丹”。 肉被切碎,但碎肉磨损得更快。 由于厨房技术,这道菜会变得更加多汁。

成份

准备

  1. 韭菜,土豆,奶酪和研磨肉。
  2. 混合鸡蛋,奶油和胡椒。
  3. 布置层:肉末,奶酪,土豆,洋葱,再次肉和土豆。
  4. 倒入敷料。
  5. 煮25分钟,撒上奶酪再烤5分钟。

马铃薯砂锅用肉在煎锅里

英国的红烧土豆砂锅被称为 牧羊人的派 ,一旦它被羊肉煮熟,配伍斯特酱。 但是牛肉的变体被称为乡村派,因为他们从土豆和肉类的残余物中为穷人收集了这种食物。 今天这样的菜不是为客人服务的耻辱,用肉和土豆制成的煎锅里的砂锅很快就完成了。

成份

准备

  1. 煮土豆泥。
  2. 切洋葱和胡萝卜,炒。
  3. 肉碾碎,加入蔬菜,通过15分钟。
  4. 倒入0.5汤匙。 水,炖20分钟。
  5. 把它放在模子里,盖上土豆泥。
  6. 用牛奶打鸡蛋,倒入。
  7. 炒20分钟。

马铃薯砂锅肉用多变量

在multivark中准备一个 有肉 和土豆的 砂锅 很容易,家庭主妇选择不同的模式:“烘烤”,“烘焙”或甚至“面包”。 解决方案取决于技术模型。 马铃薯必须采取黄色品种,它更快速淬火,并含有粘稠的淀粉。 一次不可能取出这道菜,有必要让它冷却下来。

成份

准备

  1. 将土豆煮熟至半熟。
  2. 肉碾碎,与调味料混合。
  3. 切番茄。
  4. 用酸奶油打鸡蛋。
  5. 在炖肉和洋葱上煎10分钟。
  6. 顶上煮土豆和西红柿,撒上奶酪。
  7. 倒入敷料。
  8. 在“烘烤”模式下烹饪50分钟。