晚餐做什么 - 健康，美味，健康和营养？ 鸡肉鸡肉是一个简单的家庭晚餐的绝佳选择。
Galushki--一种在东欧和一些高加索人民中流行的菜肴，是一片煮熟的面团片。 告诉你 如何 用鸡肉 煮饺子 。 有两个主要选项。 那么，当然，如果鸡是年轻的家庭（或农场）。 面粉用于饺子可以用小麦或玉米（或混合物）。
配鸡肉和大蒜饺子的食谱
- 鸡年轻或鸡胸肉 - 1件。
- 小麦粉 - 约150克;
- 玉米粉 - 约150克;
- 开菲尔或牛奶 - 约200毫升（任选成分）;
- 洋葱 - 1个。
- 月桂叶 - 3-5片;
- 辣椒香豌豆 - 5-8件。
- gvozdichka - 2-3芽;
- 黄油天然 - 50克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 胡椒粉（黑色和红色）;
- 新鲜的绿叶（香菜，香菜，莳萝等）。
准备
我们把鸡的尸体分开，用去皮的鳞茎，月桂树，胡椒豌豆和丁香做饭。 鸡肉汤 应变得美观透明，所以在低热量下烹饪，定期清除噪音和脂肪。
我们从肉汤中提取肉并稍微冷却。 将鸡胸肉从骨头中取出（可以和大腿上的肉一起）并切成中等大小的小块。
将小麦粉过筛并与玉米混合。 将面团揉在开菲尔或牛奶（或水）上。 你可以添加一个鸡蛋到面团1。
我们从面团形成“香肠”，用刀将它们切成块并在沸水中煮沸（5-10分钟，取决于大小）。 我们用喧嚣提取饺子，放在碗里。 加一块黄油和切碎的大蒜。 撒上黑胡椒并混合。 我们把肉块和饺子放在盘子上。 用胡椒调味，浇出青菜。 另外在一个碗里，我们提供肉汤。 您可以提供一道辣味的gorilka或rakia。 应该指出的是，服务和热番茄酱当然是有用的，自制的。
汤配鸡肉和饺子
这组配料几乎与以前的配方相同（见上文），只需要再加一个胡萝卜，2个土豆和1个甜椒，而黄油 - 这是没有必要的。
准备
煮鸡块，切成块，加洋葱和香料。 洋葱和月桂叶被扔掉。 我们提取鸡肉并冷却，这是必要的
我们揉面团和做饺子。 当土豆和胡萝卜已经在肉汤中沸腾10-15分钟时，我们把饺子和切碎的甜椒放进锅里。 我们煮约5-8分钟。 我们回到汤肉。 我们把汤倒在盘子里，用胡椒粉调味，加入切碎的青菜和大蒜。