许多家庭主妇的主要菜肴之一是一只鸡，在烤箱里烤好，当然还有烤肉。 毕竟，它的准备工作不会给你带来太大的麻烦，当烤鸟的香味开始在房间里闻起来的时候，你就会开始享受这种快乐。 目前，鸡肉至少每天都可以吃，而不用害怕尝试这种制剂，用不同的配料和香料补充它，出门就是疯狂的美味佳肴。 我们为您准备了用食物箔烘烤的鸡肉的详细食谱，其中描述了您需要在烤箱中烘烤的方法和程度。
鸡肉完全与土豆和苹果一起烤制
配料：
- 整鸡 - 1,6-1,8千克;
- 白色干葡萄酒 - 30毫升;
- 盐渍 酱油 - 30毫升;
- 土豆 - 6-7块茎;
- 苹果（含酸味） - 5-6个水果;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 1-2茶匙。
- 磨碎的杏仁 - 1,5茶匙。
准备
我们在一个小碗里混合了咸酱油的葡萄酒。 我们用这种腌泡汁涂抹全鸡在冷水下在所有可用的地方清洗。 我们将它搁置不少于几个小时。
马铃薯块茎被清洗并切成4-6个大块。 从洗过的苹果分成两半，我们取出子叶，切成相当大的片。 苹果和土豆合并在一个容器中，单独腌制成味，撒上磨碎的杏仁并混合。 这种填充物是用鸡毛和鸡毛线紧紧抓住皮肤的边缘，使鸟不会掉出来。 在四层上油的铝箔上，我们放置鸡肉。 在其边缘放置另一个填充物，如果已经离开，则关闭箔片的所有边缘，紧紧地撕开它们。 我们把鸡放在烤箱里的烤盘上，在185度的温度下烘烤1小时10分钟。 为了在烹饪前10-15分钟获得金色，请打开铝箔。
鸡胸肉用柠檬箔烤
配料：
- 鸡肉片 - 600-800克;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 一个水果的一半;
- 番茄酱 （烤羊肉串） - 50克;
- 大盐 - 味道;
- 植物油 - 1茶匙。
准备
准备用磨盐烹调鸡胸肉揉口感。 在番茄酱中加入柠檬汁，用肉搅拌并润滑这种混合物。 将所有这些美丽涂在箔上，涂上少许油，并用大片新鲜柠檬覆盖每一根棒，然后紧紧贴合箔的凸起边缘，用手掌按压它们并将其放在烤盘上，放入预热的190度烤箱中。 我们在50分钟内准备好这道菜。