第一个家庭对这个问题的回答是：“午餐时做什么汤？”当然，它会是：“美味！”。 但这完全是幽默，但家庭炉灶的守护者必须认真对待它。
首先，解决这个困难的任务取决于冰箱里食物的可用性以及厨师的个人喜好。 大多数汤都是用不同类型肉类的肉汤烹制的。 您也可以使用鱼或蔬菜基地。 看，冰箱里有肉，鱼，蘑菇，蔬菜，青菜，麦片或小面条吗？ 选定的产品将决定您为家庭做什么样的汤。
当你在想什么汤吃晚饭时，在冷水中浸泡肉15-20分钟以除掉血液。 再次冲洗并用中火煮。 通常在第一次煮沸之后，肉汤被排出，以避免有时在肉中发现各种有害物质进入体内。
猪肉或牛肉可以煮什么样的汤？
为女主人提供了多种选择，让您在冰箱里享用猪肉或牛肉：罗宋汤，汤羹，rassolniki和卷心菜。 对于最简单的猪肉汤，您需要：
- 1/2公斤的排骨;
- 1个洋葱;
- 1个胡萝卜;
- 1个保加利亚辣椒;
- 3-4个平均土豆;
- 1/2汤匙。 水稻;
- 月桂叶，盐，胡椒，大蒜，青菜。
用盐和香料烹制猪肋排肉汤，加入米饭和土豆。 切碎的洋葱和胡椒粉，胡萝卜碎用黄油或人造黄油传代，并加入肉汤中。
米饭和土豆煮熟后，加入蒜泥和青菜，盖上盖子，煮5-10分钟。
鸡肉可以煮什么汤？
从鸡肉或火鸡中选择做什么样的汤？ 准备鸡肉家庭面条或鸡肉汤配面包丁。 想象一下，如果你添加到内脏杂碎肉里，你可以用鸡肉做出美味的汤！ 鸡肉汤很快就准备好了，它们非常美味而且很清淡。 特别是它们在疾病后恢复身体方面很有用，鸡汤也包括在饮食菜单中。
鸡汤配方：
- 1/2鸡肉;
- 1个中等球茎;
- 1个中等胡萝卜;
- 3-4个平均土豆;
- 1个保加利亚辣椒;
- 1/2汤匙。 小通心粉;
- 月桂叶，黑胡椒和豌豆，盐，胡椒粉，大蒜香;
- 蔬菜;
- 仰卧起坐。
煮鸡肉，沥干第一汤。 添加到肉汤胡椒豌豆，月桂叶，胡萝卜，胡萝卜，整个洋葱，切块土豆。 保加利亚辣椒可以切成戒指或条纹。
蔬菜熟后，加入小面粉，切碎的大蒜，胡椒粉和青菜汤。 关掉汤，盖上盖子，约5分钟，如果你煮鸡汤没有意大利面，你可以把它加入饼干汤。
什么样的汤煮孩子？
如果您决定用什么样的汤烹饪孩子，请记住，不建议幼儿在骨头上使用高脂肪肉汤或肉汤。 最好选择低脂肉类的儿童菜肴 - 鸡胸肉，火鸡肉片，兔肉或蔬菜肉汤菜肴。
儿童最美味和有用的汤是从蔬菜中提取的。 儿童菜可以包括冰箱里的所有蔬菜和蔬菜，或者在冬天存放在冰箱里。
儿童蔬菜汤配方：
- 1个小洋葱;
- 1个小胡萝卜;
- 2-3个小土豆;
- 1/2甜椒;
- 2-3小花菜花序（花椰菜）;
- 2-3头抱子甘蓝;
- 1个小番茄去皮;
- 莳萝几枝;
- 盐，艺术。 湖 橄榄油，1升。 水。
煮沸水，盐调味。 加水去皮，切碎的土豆，保加利亚辣椒和卷心菜。 当蔬菜煮熟时，将煎好的切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜和去皮番茄放入煎锅中直至金黄色。 将调料加入汤中，煮至蔬菜准备就绪。 在最后的地方，莳萝和其他绿色添加到汤。