现在我们将告诉您如何从看似无与伦比的产品中准备美味的菜肴。 在这篇文章中，我们将讨论土豆凝乳砂锅 。
马铃薯和凝乳砂锅
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 家庭奶酪 - 0.5公斤;
- 黄油 - 120克;
- 酸奶油15％脂肪含量 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 硬奶酪 - 70克;
- 盐，黑胡椒粉，肉豆蔻。
准备
奶酪 通过筛子研磨，加入100克黄油并混合至光滑，盐和胡椒粉增加味道。 马铃薯被清洗并切成薄片。 烘烤的形式用黄油涂抹，铺上一层土豆，盐，胡椒，并在上面撒上一层凝乳块。 继续旋转层，直到所有成分用完。 用铝箔覆盖表格并将其发送到预热的烤箱200小时1小时。
在一个大刨丝器三固体奶酪。 鸡蛋拂，加酸奶油，盐，香料。 用所得的混合物填充砂锅，撒上奶酪，再放入烤箱半小时，然后关火，再放15分钟。 带有奶酪的土豆砂锅可以作为独立的菜肴，但您可以将其用作肉类的配菜。
干酪砂锅配土豆和胡萝卜
配料：
- 土豆 - 600克;
- 奶酪 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 200克;
- 鸡肉片 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 肉汤 - 1杯;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
我们煮土豆，直到他们准备好了，然后沥干水分，做一个土豆泥。 将鸡胸肉切成块并煎至完成。 奶酪通过筛子揉搓，加入粉碎的大蒜，蔬菜，盐和香料，牛奶，鸡蛋和所有这些都用搅拌机。 胡萝卜三个刨丝器，我们加了一半的凝乳块，一半的土豆。 烤箱加热到200度。 用油润滑烤盘，在底部铺上土豆泥，然后铺上一层肉，顶部放上凝乳块。 我们将它发送到烤箱，并在200度的温度下烹饪约25分钟。
奶酪砂锅配土豆和菠菜
配料：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 冷冻菠菜 - 150克;
- 迷迭香碎叶 - 1汤匙。 勺子;
- 罗勒干1茶匙;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 1茶匙。
准备
我们将土豆剥皮并煮沸，直到准备就绪。 几乎在烹饪结束时，我们将迷迭香加入水中，然后将其提取出来，然后将土豆泥捣碎成泥状。 菠菜解冻。 奶酪用鸡蛋，面粉，罗勒和盐研磨。 加入土豆泥，菠菜并混合至光滑。 我们用橄榄油润滑形式，将制备好的混合物倒入其中，并在180度的温度下烘烤约40分钟。